스텐 후라이팬 쓰는 방법 알려주세요~~

[작은아씨]

아래글에 이어서..

이젠 테팔 종류를 멀리해볼까 하고 스텐 후라이팬을 한번 써봤습니다.
AMC 것이구요.

아침에 달걀 후라이를 하는데.. 엄청 눌러붙더군요, 시간도 많이 걸리고.
울 남편 저 하는거 보더니..
(제가 테팔 후라이팬 버린 경위를 설명했음에도 불구하고)

[그냥 살던대로 살어~~]

라는군요..

저 어릴적에는 테프론 코팅된 후라이팬같은건 없었던것 같은데.
그냥 스텐 후라이팬을 썼던것 같은데..
생각보다 만만치가 않네요.

스텐 후라이팬 여기 쓰시는 분 있으시겠죠.. 노하우좀 가르쳐주세요.

[yuni]

21일에 자유게시판에 연두님이 올리신글에 후라이팬에 관한글에 J님이 아주 상세하게 답 달아주셨어요 한번 검색해보세요.
전 어제 후라이팬 말고 스텐냄비에 그분이 가르쳐주신 방법으로 음식을 볶으니 정말 신기하게 안 들러붙더라고요. ^^*

[작은아씨]

바로 며칠전에 올라왔었군요. 자주 들어오는데도 그 글을 못 읽었네요.
살림게시판만 검색해보고 글이 없길래... 질문 올렸는데..
유니님 감사~~ 제이님께도 감사~~~

[노을이지면]

스텐팬은...
기름이 덜 달궈지면 붙어여...
기름만 연기직전까지 달구시면 안붙고 잘되거든여 (발열점높은 기름)

스텐팬 (계란후라이, 두부부침) 쉽게성공하는 방법입니다.
=====> http://cafe.naver.com/jaynjoy/53634