오늘 드롱기 받았습니다. 근데요..

[아임오케이]

오늘 드롱기 받았습니다.

살림돋보기에 여러 사용후기와 레시피가 나와 있지만 생전 오븐기를 사용해본 적이 없어서 적잖이 헤매게 되더군요.

뭘해봐야 할지 몰라서 일단 감자를 굽기로 했습니다.
180도에서 예열이란걸 10분정도 하구요.
한 30분 구우면 되겠지 싶어서 시간을 맞추었는데 30분 가지고는 택도 없네요.
그래서 또 십분을 늘리고 또 십분....
온도도 210도로 다시 올리고...

근데요.
그 금속으로된  사각접시 (밧드라고 부르나요.)는 설명서에 기름받이라고 나와 있어서, 저는 감자는 기름이 안흐르니까 그냥 금속망에 얹어서 구웠거든요
근데 다른분 사진보니까 그 밧드에 얹어서 구운거 같아요.
그 밧드는 기름받이 말고도 직접 음식을 넣어서 구워도 되나요.

참, 너무 아는게 없어서 마구 헤매고 있습니다.

다른 분들 레시피 올라오기만들 기다립니다.
저같은 왕초보를 위해서 자세한 설명 부탁드릴께요.

[드롱기 체험단]

기본적으로 오븐 요리를 하실때 특별히 밑이 눌러 붙지 않는 것이라면 기름받이를 사용하세요. (생선전, 호박전 같은 것은 코팅팬을 권장합니다)

감자구이는 전에 82쿡에서 본 박진진님의 레시피가 기억나는데 감자를 구우실때 전자레인지에 2등분한 감자를 3분 정도 돌린 후에 오븐에 구우면 껍질도 잘 분리되고 훌륭한 감자구이가 된다고 하시네요... 활용해 볼만한 방법인 것 같습니다 ^^

기름받이는 기름도 받을 수 있고, 일반 음식을 놓고 조리하실 수 있는 사각팬이라고 생각해주셔요. 다용도로 사용하실 수 있답니다.

그리고 오븐 사용에 꼭 이렇게 해야한다는 방법 보다는 사용하시면서 이용자에게 맞는 가장 편리한 최선의 방법을 찾는 것이 중요하다고 생각되는데요, 100% 저의 개인적인 경험으로는 사각 기름받이 위에서 모든 조리를 하는 것이 낫다고 생각합니다. 아무리 기름이 없는 재료라도 물기가 빠지거나 할 수 있으니 조리 후, 청소를 위해서나 청결한 오븐 내부 관리를 위해서 사각 기름받이 사용을 권장해 드리고 싶네요. 조리 끝난 후에 음식 꺼내기도 쉽구요 ^^

참고로 너무 큰 감자나 고구마는 반을 잘라 구우시면 조리시간을 단축할 수 있어요~

[미씨]

아...그렇군요,,
저도 출근전 감자를 구워서 먹고 나와야지하고,,, 30분 고열로 해서 ,,맞췄는데,,웬걸,,
아직,,더 있어야 하더군요,,
그래서,,감자도 못먹고,,나왔는데,,,

[드롱기 체험단]

드롱기 전기오븐으로 굽는 맛있는 감자와 고구마구이 만들기!

230℃ 컨벡션기능에서 40분~45분 구우세요!
정말 정말 맛있는 감자구이와 고구마구이가 된답니다... (몸에 좋은 단호박도 마찬가지!)
올겨울... 군고구마 아저씨 울고 갈지도 모르겠어요 ^^::::

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