분홍감자가 좋다는데 아시면 좀 알려주세요

[이지영]

분홍감자를 갈아먹으면 위염같은데 좋다고 들었는데 자세히 아시면 좀 알려주실래요?
동네슈퍼엔 안파는거 같던데 마트가서 한번에 사와야 할까봐요
위가 좀 안좋아서 양배추도 갈아먹고 그랬는데 분홍감자가 영양가도 무지 많고
위장병에도 엄청 좋다고 하더라구요
자세히 알고싶어서요 조언 부탁드려요

[빈수레]

"신발견, 감자, 95가지 감자요리"라는 책이 있습니다, "효성출판사"에서 나왔지요.

강원대학교 임학태교수 연구팀에서 여러 종류의 신품종을 개발하면서 그것들을 가지고 요리법을 개발한 것도 많다고 합니다. 생으로 먹기에 무난한 감자도 개발을 했다더군요.

여기에 보면 보라감자니 하면서 용법이랄까...그런 것도 다 나와 있더이다.

일단 책은 서점에서 한번 훑어 읽어 보시구요.

지방이면 잘 모르겠고(대전만도 이 책이 나오고 몇달 뒤에는 백화점 식품코너랑 이마트에서 잠시 맛뵈기 정도로만 팔고는...없어졌습니다.)...

서울의 경우에는 강남신세계에서는 꾸준히 팔고 있는것 같습디다, 종종 고속터미날을 이용하다보니 구경을 자주 하지요, 강남신세계.

[griffin]

멸치 내장이라고 해야 맞나요? 까만부분..
마른 멸치의 그 까만부분만 가려내서 좀더 바짝 말려서 곱게 갈은 다음
티스푼으로 한스푼씩 먹는것도 위장에 좋데요.
아는 분이 그렇게 드시더라구요.

[이경숙]

전 며칠 전에 롯데마트에서 샀습니다.
명품감자라고 하면서 보라감자, 분홍감자를 팔더군요.
분홍감자는 생감자로 먹기 좋게 나왔습니다.
싸게 팔고 있는 요구르트에 갈아먹었더니 비리지도 않고
맛있었어요.
일단 그 감자는 롯데에만 납품하는지 박스에 롯데로고가 찍혀 있더군요.
롯데마트가 가까우면 가보세요.
먹을만해서 저도 계속 살려구요

[모란]

현대 백화점 무역점에서 팔아요.흰감자도 두가지가있는데 쪄먹는용도의것은 아주 포근하고 맛 있던데요.