오래된 후라이팬 청소하기?

[tazo]

매년 해마다 한개씩 사는것 같아요 코팅된 후라이팬.
조심 에 조심 을 해도 일년을 못넘기고 어떻게 하면 후라이팬 을 오래 눌어붙지않게쓸수있을까요?
그리고 이미 꺼멓게 눌어붙어버린 후라이팬 은 어떻게 해야 조금 이라도 회생시킬수있을까요?
살림 의 고수님들.한수 가르쳐주세요.

[깜찌기 펭]

고수는 아니고..초보는 주물후라이팬 써요.
코팅제품은 벗겨지면 감당이 안되서..--;;
후라이팬오래쓰려 하는 방법은, 1) 충분히 달군뒤 기름부어 쓴다.
2) 김치볶음밥등 양념이 진한 음식해서 후라이팬닦은날은 꼭 볶음밥을 만든다.
기름에 소금만 넣고 달달 볶음밥만들면, 자연스레 팬바닥에 기름이 코팅되서, 닦여진 후라이팬의 기름막을 다시 만들어주듯해서 좋아요.

[이영희]

ㅎㅎㅎ 전 제일 과소비 품목이예요. 보통 서너게를 쓰지만 어느정도 써서 코팅이 벗겨지면 과감히 버리죠. 비싼건 못쓰게되요. 코팅된걸 쓰는 이유가 기름 덜쓰기위한거구,......

[candy]

키친타올로 늘 후라이팬을 닦아놓고 쓰니까,좀 깨끗한 것 같기도...그래도,3~4년에 한 번씩은 바꿔줘야 할 듯...

[쪼리미]

후라이펜을 달군후 굵은소금을 한줌 넣고 신문지로 골고루 닦아보세요.
그러면 웬만한 기름때는 다 지워지더라고요.
그리고 키친타올로 깨끗이 닦아야해요.
마지막에는 식용유 약간넣어서 닦으세요.

[김혜경]

저도 오늘 쪼리미님께 한수 배웠네요.

[실버스타]

저도 한수 배웠습니다.
그런데 제가 아는 할머니가 하는 방법이 있더라구요.
어차피 많이 눌러 붙어서 못 쓰는 거면 아마 기름때가 껴서 그럴거예요.
그럼 버릴셈 치고 쇠수세미나 강력수세미로 빡빡 닦아서 써보세요. 비록 코팅은 벗겨지지만 신기하게도 눌러 붙지 않고 한참은 쓸수 있죠.
그런데 코팅이 벗겨져도 어차피 요리할때는 코팅이 안 묻어나니 괜찮겠죠? 아닌가?

[tazo]

조언들 고맙습니다.