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살림물음표

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★ 제빵기에 대해서

| 조회수 : 4,231 | 추천수 : 122
작성일 : 2003-05-12 22:01:41
혹시 회원분들중에서 제빵기 써보신분 계신가요?
오븐을 이요해서 빵이나 과자는 가끔식 해먹기는 하는데요.
발효과정을 거치는 빵은 정말 힘이 들더라구여.
인스탄트 이스트를 서서 그런지 맛도 별루구, 그래서 제빵기를 이용해서 반죽과 발효만 하구 굽는것은 오븐에서 하는 방식으로 해보구 싶은데 사용담이 궁금하네요.
아직 제빵기는 없구요, 이제 하나 장만 할까하는데, 써보신 분들계시면  후기 좀 올려주세요.
특별한 사용법이 있으면 함께 올려주시구요.
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5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 짱이야~
    '03.5.12 10:27 PM

    전 카이젤 제빵기 쓰고 있는데요...
    빵을 정말로 좋아하거나 아이가 있는 집이면 좋을 것 같지만,
    그렇지 않은 경우엔 사먹는게 나을것 같아요...
    첨에 살땐 기대에 부풀어서 -이것저것 해먹을 맘으로-구입했는데요..
    남편이랑 둘만 사는 저희 집은 별루~였어요.
    친구중에 아이가 둘 있는집은 잘 해먹더라구요...
    밤도 많이 넣구, 햄이랑 야채썰어서 야채빵도 해먹구요..
    아 맞다.. 칼국수나 수제비반죽할땐 참 편해요...
    예전엔 브라운거 멀티믹스 사용해서 반죽했는데, 제빵기에 반죽버튼이 있어서
    금방 되더라구요...

  • 2. 김수연
    '03.5.12 10:52 PM

    제 것은 카이젤 거의 초창기 모델인데, 아직까지 고장한번없이 잘 쓰고 있어요.
    사용빈도는요. 계단식이죠. 무지하게 열심히 쓰다가 휴지기를 거쳐서 또, 잘쓰다가..
    주변에서 만들어 달라는 요구도 많죠. 근데.. 확실히 손목뻐근해가면서 만들어먹는 것보다는 맛이 좀 덜하죠. 그래두 빵을 자주 드시는 편이라면 쓰시기 나름인거 같아요.
    2주에 한번은 꼭 사용해요.

  • 3. orange
    '03.5.13 2:07 AM

    저 빵 배울 때 선생님께서는 조지루시 꺼 쓰시던데
    반죽할 때 좋던데요.
    발효까지 다 해주니까요.
    빵 만들 때 실패하는 것 중 하나가 발효가 잘 안된다는 거잖아요.

    저도 자주 한다면 사고 싶더군요.

  • 4. 이성화
    '03.6.12 1:33 AM

    저는카이젤 요즘나오는거있죠 가로로 된거 그거쓰거든요 첨 샀을땐 막상오니까 약간후회 사먹는게 더 싸구 편할것같아서.. ^^ 식빵믹스와 케잌믹스사다가 아이들오는시간맞추어서 ... 아이들이 정말좋아하는거있죠 처음맘과는달리 자주사용하구 있답니다^^

  • 5. 파파야
    '03.11.28 4:31 AM

    빵을 좋아해서 오성껄로 구입하여 한번 써보고는 바로 처분햇습니다.집근처에 빵집이 가깝다면
    파는 것이 훨씬 촉촉,야들야들 맛잇어요.입자가 너무 촘촘하고 기대가 커서 그랫는지 몰라도 별로엿어요.참고로 저는 카스테라 같은 건 집에서 구워 먹어요.파는 빵은 며칠째 놓고 파는 거 맛없어서요.그날 바로 나온거 아님 별로구요.식빵은 값도 저렴하고 사먹는게 나은 것 같아요.맛에서도 그렇구...

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