'봄 쭈꾸미, 가을 낙지' ' 봄 도다리 가을 전어' '가을 전어는 깨가 서말' 등 제철 생선에 대한 속담들이 퍽 많이 있습니다.
그만큼 제철에 나는 생선이 맛있고 영양이 많다는 뜻이죠.
그 계절에 나는 생선들을 알아두면 싱싱한 밥상을 차리는데 도움이 되겠죠?
계절 구분은 많이 먹는 시기를 기준으로 합니다.

1월 굴, 패주, 문어, 해삼, 대구, 명태, 빨간 도미, 옥돔, 아귀, 개조개, 가자미, 청어

2월 다시마, 파래, 청각, 전복,굴, 꼬막, 홍어, 홍합

3월 물미역, 톳, 굴, 바지락, 대합, 모시조개, 피조개, 도미, 꼬막, 임연수어

4월 도미, 조기, 뱅어포, 병어, 키조개, 김, 갈치, 고등어, 꽃게, 쭈꾸미

5월 멍게, 참치, 고등어, 홍어, 넙치, 오징어, 잔새우, 멸치, 준치

6월 흑돔, 전복, 민어, 병어, 준치, 삼치, 전갱이, 오징어

7월 장어, 홍어, 농어, 갑오징어, 병어

8월 전복, 성게, 잉어, 장어, 전갱이

9월 전어, 해파리

10월 꽁치, 고등어, 청어, 갈치, 연어, 대하, 홍합

11월 옥돔, 방어, 연어, 참치,참돔, 대구, 성게, 오징어

12월 굴, 홍게, 영덕게, 꽃게, 방어, 넙치, 복어, 문어, 맛살조개, 가자미, 낙지, 미역, 가오리, 꼬막, 김