

(촬영지: 강원도 인제군 용대리 황태덕장)
명태는 저장 방법에 따라 이름이 달라진다
생물일 때는 생태
얼리면 동태
일반적으로 말리면 북어
얼었다 녹았다를 반복해서 말리면 황태
황태에서도 이름이 또 있단다
건조시킬 때의 날씨가 너무 추워서 색깔이 하얗게 된 것은 [백태]
백태와 반대로 날씨가 따뜻해서 색깔이 검게 된 것을 먹태 또는 [찐태]라한다.
머리나 몸통에 흠집이 생기거나 일부가 잘려 나간 것은 [파태]
머리를 잘라내고 몸통만이 걸어 건조시킨 황태를 [무두태]라 말하고
작업 중에 실수로 내장이 제거되지 않고 건조된 것을 [통태]
건조 중 바람에 의해 덕대에서 땅바닥으로 떨어진 것을 [낙태]라고 한답니다
사람도 많은 직함을 가지고 산다~
아빠, 남편, 아저씨, 선생님, 등등...그 가운데 어떤 직함이 나와 걸맞고 나를 행복하게 할까?
~도도의 생각~
아름다운 직함과 거기에 걸맞는 행복이 같이하시기를 기원합니다.
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생활속의 명장면, 생활속의 즐거움
많은 이름을 가진 생선~~~~~~~~~~~~~~
도도/道導 |
조회수 : 1,159 |
추천수 : 31
작성일 : 2006-03-03 09:19:02
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 안나돌리
'06.3.3 10:54 AM와아...
사진만 담아 올 줄 알았지
이런 많은 이름이 있을 줄이야!!!
못 듣던 이름도 많으네요...
공부할 것을 하나 더 가슴에 새깁니다.^^&2. 반쪽이
'06.3.3 4:26 PM좋은 출사셨군요. 그곳의 콰싸한 공기가 느껴집니다.
황태의 여러 직함으로 보아 그것의 전생이 매우 화려(?)했나 봅니다.~~3. 봉나라
'06.3.3 6:03 PM요런 황태덕장 같은데 가보고 싶은데...그게 쉽질 않네요. 암튼 요런 사진 보면 숨통이 탁 트이는 게 넘 좋아요. 좋은 사진 감사드려요.
4. 루루
'06.3.8 4:31 PM제가 아는 지인중에 명태만 그리는분이있어요
그걱도 바구니 가득 넘 생생하게 추천 해주고 싶네요
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