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푸드테라피스트 란 직업^^
노란풍선 |
조회수 : 2,912 |
추천수 : 80
작성일 : 2009-12-25 20:01:01
푸드테라피스트 라는 직업이 있네요.
도서관에서 김연수님의 '내아이를 위한 음식테라피' 라는
책을 빌려왔는데 이분이 우리나라 국내 제1호
푸드테라피스트 라는 군요.
푸드테라피스트 라는 직업은
의학적인 지식을 바탕으로 질병의 원인을 분석하여
음식으로 예방하고 건강을 지켜나가게 도와주는
건강음식 전문가 라고 합니다.
이책에서 처음 알았네요.
아이가 태어나 10살 때까지 먹은 음식이 아이의 평생을 좌우한다
고 저자는 말하고 있습니다.
아이의 건강, 두뇌발달, 심리안정 이라는 세개의 카테고리안에
다양한 사례위주로 거기에 맞는 음식을 소개하고 있네요.
이런 직업이 필요한 만큼 음식으로 인한 문제가 심각하다는 뜻이겠지요.
거기다 가족의 건강을 책임지는 대부분의 주부들이 대부분 바쁜 일상을
보내다 보니 어쩔 수 없이 빠르고 간편한 식재료를 이용할 수 밖에 없기도
하구요.
음식이 건강과 정서와 나아가 영혼의 양식이 된다는 사실에
절대 공감합니다.
어린 자녀를 두신 부모님들께서는 한번쯤 읽어보셔도 좋을 것 같아요.
아이들이 행복한 세상을 꿈꾸어 봅니다.^^
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