처음에는 조금이였어요
좀 건져내 없어진가하더니 이젠 윗부분을 모두 덮어버리네요
뽀글뽀글 심해져요
이 매실 10kg 어째야 하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실을 9월말에 건졌는데... 거품이 한가득이예요
고민 조회수 : 1,779
작성일 : 2011-10-12 23:53:19
IP : 58.141.xxx.91
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 효소거품
'11.10.13 12:04 AM (121.88.xxx.168)거품이 찬다는건, 효소가 건강하게 잘 살아있다는 겁니다. 병에서 효소액 담는 걸 70% 정도만 담으시고, 뚜껑은 천으로 공기를 통하게 하세요. 곧 나아질거예요.
2. 원글
'11.10.13 12:15 AM (58.141.xxx.91)진짜 그럴까요 그럼 좋은데... 제발 그러길.
답변 감사해요.3. 방법
'11.10.13 12:24 AM (118.221.xxx.122)한번 끓이면 거품 없어집니다.
살균도 되고 더 이상 발효가 안 되지요.
그냥 놔두면 거품 계속 생기고 너무 시어지더라구요.4. .....
'11.10.13 8:59 AM (112.167.xxx.205)저어주세요..
그럼 사이다처럼 거품이 올라옵니다..
몇일 그렇게 해주면 차츰 거품이 줄어듭니다..
거품이 잦아들어도 몇일은 저어서 살짝이라도 올라오는 거품을 없애주면 좋습니다.......
'11.10.13 9:00 AM (112.167.xxx.205)거품을 없애지 않으면 술맛이 진해지고 안정되지 않으면 살짝 시어지기도 합니다..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 23366 | 큰병원에서 옷색깔 다른것 입고 있는 분이 | 수간호사인가.. | 2011/10/14 | 1,220 |
| 23365 | 전주에 계신 맘들께 여쭙니다 4 | 숙소가 궁금.. | 2011/10/14 | 1,304 |
| 23364 | 전세재계약시 복비 줘야 할까요? 6 | ..... | 2011/10/14 | 7,171 |
| 23363 | 박원순과 나경원 앞으로 또 토론하나요? 18 | 궁금 | 2011/10/14 | 1,936 |
| 23362 | 눈이 좋아지는 안경 어느정도 효과가 있을까요 | 우연히 | 2011/10/14 | 1,325 |
| 23361 | 철분제 섭취를 위해서 어떤 음식이 하세요? 11 | ... | 2011/10/14 | 2,588 |
| 23360 | 엄마랑 화해하는 법 알려주세요. 3 | 어려워요 | 2011/10/14 | 3,812 |
| 23359 | 애들 학교 보내고 뭐하세요? 2 | 야호 | 2011/10/14 | 1,253 |
| 23358 | 한나라 의원 ‘행정고시 청탁’ 문자받다 딱 걸려 7 | 연일악재 | 2011/10/14 | 1,554 |
| 23357 | 소비자피해 관련 시민단체 아시는 곳 있으면 알려주세요 | 미셀 | 2011/10/14 | 873 |
| 23356 | 희망수첩에 나온그릇... 2 | ........ | 2011/10/14 | 1,572 |
| 23355 | 나경원 100분토론에서 유시민에게 발리는 과거영상 25 | 속이 확~ | 2011/10/14 | 3,482 |
| 23354 | 시사 인 구독하는 분들 어떤가요 9 | .. | 2011/10/14 | 1,676 |
| 23353 | 비행기 냄비? 3 | 비행기 냄비.. | 2011/10/14 | 1,563 |
| 23352 | 며느리 아플때 글을 읽고 13 | 며느리 | 2011/10/14 | 3,248 |
| 23351 | 대학생 아들이 너무 피곤해 하는데 영양제좀 추천해 주셔요.. 2 | 별이 | 2011/10/14 | 1,605 |
| 23350 | 건국대에서도… “2명이 공모, 20대女 성폭행” 4 | 건국대에서도.. | 2011/10/14 | 1,708 |
| 23349 | 김영록, 행정고시 인사청탁 문자 "사실무근" 4 | 세우실 | 2011/10/14 | 1,167 |
| 23348 | 초등여자아이 구두 리본이 떨어졌는데 뭘로 붙여야 핢까요 4 | 사각사각 | 2011/10/14 | 1,165 |
| 23347 | (넋두리)집 내놨는데... 나참.. 3 | 집사고 집팔.. | 2011/10/14 | 2,472 |
| 23346 | 시댁조카 결혼 축의금 얼마해야 될까요 10 | 하얀나라 | 2011/10/14 | 4,172 |
| 23345 | 대전날씨 어떤지 궁금해요^^* 그리고 오월드.. 1 | 대전 | 2011/10/14 | 1,139 |
| 23344 | 일본으로 발령난 형님네 심란하다네요. 8 | 녹차사랑 | 2011/10/14 | 3,220 |
| 23343 | 부끄러운 주기자 4 | 시사인 | 2011/10/14 | 1,859 |
| 23342 | 인감도장 새겨야하는데요,좋은재료로 된거 고집하는게 맞나요? 4 | 가격이 비싼.. | 2011/10/14 | 3,562 |