시댁에서 어머님이 갓김치를 잔뜩 보내주셨어요.
아직 덜 익었다고,
냉장고에 바로 넣지말고, 하루 정도 있다가 넣으라고 하셔서,
하루정도 놔둔다는걸
이틀이나 까먹고 있었어요.;;
열어보니 처음 받았을때는 푸릇한 녹색이었는데
열어보니 신김치 색으로 변했는데
먹어보니, 약간 시끔하고 쌉사름한게 맛은 있었어요.
김치냉장고로 옮겨놓긴했는데
갓김치는 원래 좀 시어도 괜찮은건가요?
시댁에서 어머님이 갓김치를 잔뜩 보내주셨어요.
아직 덜 익었다고,
냉장고에 바로 넣지말고, 하루 정도 있다가 넣으라고 하셔서,
하루정도 놔둔다는걸
이틀이나 까먹고 있었어요.;;
열어보니 처음 받았을때는 푸릇한 녹색이었는데
열어보니 신김치 색으로 변했는데
먹어보니, 약간 시끔하고 쌉사름한게 맛은 있었어요.
김치냉장고로 옮겨놓긴했는데
갓김치는 원래 좀 시어도 괜찮은건가요?
갓김치 신것도 무척 맛있어요^^
시댁에서 보내주시는 분들이 많네요. 그 연세시면 여기저기 아프시다고 잘
안하시는 분들도 많은데...복받으셨네요.^^ 전 딱 그때가 맛나더군요. 아
밥한숟갈에 웨에 길게 얹어 먹음 듁음인데!!
갓김치는 푹~~~~~익혀서도 먹잖아요.
김냉에 넣어 놓고 먹으면 오래 먹을 수 있어요.
시간이 지날수록......더 맛있답니다.
갓김치를 막 담가 먹으면 좀 독해서 익은 게 더 맛있던데요^^
갓김치는 금방담았을때는 맛너무 없던데요 살짝 신맛날때가 제일 맛있어요 푸릇한 색일때는 맛없던데
아 다행이에요.ㅋㅋ
저희 친정에선 갓김치를 안담궈 먹어서, 갓김치가 거의 처음이거든요. 근데 갓김치..참 맛있어요 ㅋ
음 군침도네요
갓김치는 푹~~~~~익혀서 먹잖아요.
시간이 지날수록......더 맛있답니다..22222222222222222222
으~정말로 먹고잡당....ㅎㅎ
갓은 겨자종류라 덜 익으면 매워요.
푹 익혀야 맛있습니다.
전 작년 김장때 담은 갓김치가,,시간 좀 되서 먹어보니,,,
완전 와사비 맛입니다.
초밥에 와사비 몽땅 들어가면, 코가 찡하고, 알싸해지면서, 매운 것처럼,
딱 그런 맛이었는데,, 은근 중독 ㅎㅎ
갓김치는 갓담은 것이 톡쏘며 맛있던데..
저흰 쏘는 맛 안난다고 금방 익기전 샀을때도 안먹더니
지금 시어진 김치인데도 안먹어요.
갓김치 많은데 뭐 해먹어야 할지 고민이예요.
갓 김치는 가장 오래 동안 놓고 먹을 수 있는 김치 아닌가 생각해요.
잘 시어지지 않는다는 뜻이지요.
12월 초 김장할 때 여러 종류의 채소로 김장을 하는데
가장 잘 시어지지 않는 게 갓김치더군요.
김치냉장고가 아니라 일반 냉장고에 넣어 두어 다음해 4~5월이 되면
다른 김치들은 시어서 먹기 힘든데
갓김치는 아주 맛이 들어 먹기 딱 좋은 상태예요.
몇 달씩 놓아도 잘 변질이 안되는 게 갓김치인데 겨우 몇 일 밖에 내 놓았다고 걱정하시기는^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
45838 | 모든걸 가방으로 만들줄 아는 달인 수선점이 3 | 생활의 달인.. | 2011/12/10 | 2,247 |
45837 | 몽클레어 패딩 사고싶어요,,,, 6 | 고민녀 | 2011/12/10 | 4,727 |
45836 | 오늘 집중촛불..나가시나여? 13 | .. | 2011/12/10 | 1,293 |
45835 | 이 승기 콘서트 갑니다 1 | 언냐 | 2011/12/10 | 935 |
45834 | 터키에 가는데요 뭘 사갖고 오면 좋을까요? 10 | 두근두근 | 2011/12/10 | 2,408 |
45833 | 요새 남편분 아침메뉴 뭐 해주세요? 14 | dd | 2011/12/10 | 3,429 |
45832 | 원글 내립니다. 36 | 고3엄마 | 2011/12/10 | 5,807 |
45831 | 팝송 좀 찾아주세요 7 | /// | 2011/12/10 | 2,153 |
45830 | 퇴사할 때 비밀서약서 쓰는 것 정당한 겁니까? 13 | ... | 2011/12/10 | 5,871 |
45829 | 어제 위탄서 예림이 떨어지는거 보고 든 생각 26 | yy | 2011/12/10 | 6,787 |
45828 | 무릎위 꿰맨곳이 부었어요 2 | 표독이네 | 2011/12/10 | 1,532 |
45827 | 이상득의원 보좌관 영장…저축銀 돈 수수(종합2보) 2 | 세우실 | 2011/12/10 | 744 |
45826 | 택시비관련 조언부탁드려요. 2 | 택시비질문 | 2011/12/10 | 779 |
45825 | 급)SOS 생활법률로 도움청합니다. | 겨울농촌 | 2011/12/10 | 617 |
45824 | 오늘 정말 춥네요 1 | 와우 | 2011/12/10 | 1,251 |
45823 | 눈오네요^^ 2 | 인천 | 2011/12/10 | 1,094 |
45822 | "인공누액" 일회용....어떻게 사는 것이 가장 싸나요 ?? 8 | 중년의 안구.. | 2011/12/10 | 5,043 |
45821 | 내피가 토끼털로 된 오리(거위)털 패딩 브랜드는? 5 | 애셋맘 | 2011/12/10 | 1,884 |
45820 | 주말에도 일해야 하는데 82쿡만 해요 ㅠㅠ 1 | ........ | 2011/12/10 | 984 |
45819 | 삼성 제품 다시는 안 살려구요. 요즘 왜 이런지 정말 실망스럽네.. 10 | 삼성 불매 | 2011/12/10 | 2,392 |
45818 | 가만보면 뭔가 부족하고 허한 사람들이 옷차림에 더 집착하는거 같.. 55 | 관찰 | 2011/12/10 | 14,380 |
45817 | 방금 정재형 아베끄 피아노 다녀왔어요^^ 4 | 비타플 | 2011/12/10 | 2,559 |
45816 | 제과자격증, 제빵자격증 어느게 더 좋은가요?? 7 | 자격증 | 2011/12/10 | 4,209 |
45815 | 돈 없으면 아프지도 못한다는 ㅠㅠ 2 | 날라리 | 2011/12/10 | 1,462 |
45814 | 시댁 봉인 우리집... 1 | 애기엄마 | 2011/12/10 | 2,236 |