요 재료들이 필요한데요
고추씨는 방앗간에 가면 있다하니 됐고
마른고추는 몇개만 있음 되는데 그렇게 팔 것 같지는 않아서 사다 직접 말리나 그러고 있고
당귀랑 감초도 약간만 있음 되는데.........
어떤 글에선가 간장게장 레서피에 나오는 재료들입니다^^
아마도 82쿡 사이트에서 본거겠죠?
빨리 만들고 싶어서 맘은 급한데 어디서 다 구해야할지 ㅠㅠ
저 좀 도와주세요~~~
요 재료들이 필요한데요
고추씨는 방앗간에 가면 있다하니 됐고
마른고추는 몇개만 있음 되는데 그렇게 팔 것 같지는 않아서 사다 직접 말리나 그러고 있고
당귀랑 감초도 약간만 있음 되는데.........
어떤 글에선가 간장게장 레서피에 나오는 재료들입니다^^
아마도 82쿡 사이트에서 본거겠죠?
빨리 만들고 싶어서 맘은 급한데 어디서 다 구해야할지 ㅠㅠ
저 좀 도와주세요~~~
감초가 무지 단맛을 내던데
간장게장에 감초까지 넣어서 하시게요?
얼마나 담그시는지 몰라도 ...
감초 한두개만 넣어도 단맛이 무지 강해요.
감초 얼마나 필요하신데요?
단맛을 내는데 정말 맛이 강해요.
저도 뭣모르고 시어머니가 끓여 마시라고 감초를 주셔서
처음으로 생각없이 물 한냄비에 감초 4조각인가 넣었다가
단맛이 너무 강해서 다 버렸어요.ㅎ
깔끔한 단맛이 아니라
단맛이 엄청 강해서 정말 속이..ㅎㅎ
그때는 감초를 처음 끓여보게 된거라 생각없이 넣어서 더 그랬어요.
정말 단맛이 강하더라구요. 속이 니글거리게.. 윽.
전...이것저것넣고 간장게장한것보다 깔끔하게 기본만 넣고 간장게장한게 더 맛있어요
사먹기만 했지 직접 하는 건 첨이라서 쉬운 방법을 택한건데요
한 번만 끓여서 부으면 끝이래요
몇번 씩 하는게 아니고...거기에 끌려서^^
꽃게 1킬로였던 거 같은데 당귀랑 감초는 약간씩이라고만 되어 있어서..저도 잘 몰라요 ㅠ
어느정도인지 모르겠네요.
감초가 단맛이 강할 거라고 생각 못했는데 무지 강해서.
저 집에 감초 있는데.. 한두개만 넣어도 단맛이 많이 날거에요.
그렇다고 한두개 보내기는 요금이 더 나오고.ㅎㅎ
그냥 감초 빼고 하세요. 굳이 안넣어도 될텐데요.ㅎ
한약재 넣지 않고 마늘 ,청량초,생강정도 넣어도 맛있어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
17904 | 상처를 위로해주는 음식..무얼까요? 5 | 음식 | 2011/09/29 | 1,768 |
17903 | 오징어회 버러야 할까요? 6 | ㅠㅠ | 2011/09/29 | 2,088 |
17902 | 얼굴이 너무당겨요 4 | 40대아줌 | 2011/09/29 | 1,884 |
17901 | 농약소금과 선동질. 8 | 농약소금 | 2011/09/29 | 1,743 |
17900 | 임신 초기 증상?? 14 | ... | 2011/09/29 | 4,135 |
17899 | 신촌근처에서 아이랑 할일있을까요 3 | 선물 | 2011/09/29 | 1,712 |
17898 | 공지영 "내가 장애인 됐는데 정치인이 와 저렇게 찍는다면" 1 | 세우실 | 2011/09/29 | 2,519 |
17897 | 아직 긴머리가 더 어울린다네요..ㅜ.ㅜ 19 | 40세 | 2011/09/29 | 3,727 |
17896 | 자영업 이정도 수입이면 직장 연봉 얼마쯤 되나요? 5 | 그냥 | 2011/09/29 | 4,382 |
17895 | 처음입니다. 나꼼수 듣는법 알려주실 친절한 분~ 4 | 나꼼수 입문.. | 2011/09/29 | 2,059 |
17894 | 내가 정말 완전 미쳤다 1 | 사랑이여 | 2011/09/29 | 1,513 |
17893 | 나경원 인권위에 제소 장애인단체들 10 | 사월의눈동자.. | 2011/09/29 | 2,251 |
17892 | 아이델고 국립중앙박물관이 나을까요?용산전쟁박물관이 나을까요? 14 | 이발관 | 2011/09/29 | 1,902 |
17891 | 골프란 운동은...왜 사치스럽게 변모되었나요? 17 | golf | 2011/09/29 | 4,048 |
17890 | 장터질문..(펑) 5 | 나라냥 | 2011/09/29 | 1,528 |
17889 | 고3아들 영양제 추천해주세요 6 | 고3이 벼슬.. | 2011/09/29 | 3,586 |
17888 | 동두천 미군 여학생 수차례성폭행 1 | 동두천 | 2011/09/29 | 2,374 |
17887 | 댓글이안달려서 다시(개인블로그에서 자체제작 의류 판매하면 불법인.. 7 | 고민 | 2011/09/29 | 2,010 |
17886 | 박영선,박원순 후보 나꼼수 입성!! 1 | 사월의눈동자.. | 2011/09/29 | 1,682 |
17885 | 되풀이된 반민주ㆍ친일인사 국립묘지行 논란 1 | 세우실 | 2011/09/29 | 1,038 |
17884 | 눈 밑 지방 재배치 질문요~ 2 | 궁금해요 | 2011/09/29 | 1,881 |
17883 | 박 대 박, 그 박터지는 가을 데이트가 시작되었다네요 1 | 참맛 | 2011/09/29 | 1,385 |
17882 | 스텐 후라이팬 6 | 스텐 | 2011/09/29 | 2,712 |
17881 | 결혼 후 처음 맞는 남편 생일 상 메뉴..최종 결정..ㅎㅎ 확인.. 16 | 집시 | 2011/09/29 | 2,779 |
17880 | 주간경향에 딴지일보 총수님 인터뷰~ 1 | 자전거 | 2011/09/29 | 1,727 |