고추가 많아서 튀각을 할려고 합니다.
찹쌀가루가 없어서 밀가루 옷입혀 쪄냈는데
(쟁반에 담아 베란다에 놓아뒀어요~)
말리는 과정이 그늘에서 말려야하는지..
아니면 햇볕 쨍쨍한 볕에 말려야하는지... 모르겠네요.
고추가 많아서 튀각을 할려고 합니다.
찹쌀가루가 없어서 밀가루 옷입혀 쪄냈는데
(쟁반에 담아 베란다에 놓아뒀어요~)
말리는 과정이 그늘에서 말려야하는지..
아니면 햇볕 쨍쨍한 볕에 말려야하는지... 모르겠네요.
무조건 바짝 말려야 해요!
말리는것이 더 좋지요.
바짝 말려 비닐에 잘 담아두면 일년동안 끄덕없답니다.
빠른 답변 주셔서 두분..감사해요.
낼 햇볕에 바짝 말려야 겠네요^^
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