급질) 생 옥수수를 지인이 줬어요

[옥수수 풍년]

옥수수 어떻게 쪄야 맛있나요?

압력솥.? 일반 솥으로?

[음]

압력솥이 더 쫜득합니다. 어제 30개쪄본 여자입니다.ㅋㅋ

[음님]

어떻게 쪘는지도 알려주셔야.. ^^

[저도]

압력솥에 한표요
일반솥에 하니 안무르고 단단해서

[...]

압력솥에 껍질.까서 넣고 뉴슈가랑 소금 넣고
넉넉히 쪄요

[압력솥]

옥수수 잠길만큼 물 붓고, 저는 소금 설탕 조금씩만 넣어요. 안넣기도 해요. 추돌고 10분에 끕니다. 옥수수 수염이나 깨끗한 껍질은 맛에 도움이 된다해서 일부 넣구요.

[음]

윗님이 잘 설명해주셨네요. 저도 껍질은 한두겹정도같이 수염은 한뭉테기같이 넣고 끓기시작하면 10분뒤끄고 김빠지게 냅뒀다가 짠~ 오픈합니다. 뜸을 좀 들여야 더 맛있다는 소리를 듣긴했어요.
소금은 꼭 넣고 집에 뉴슈가없어서 설탕 좀 대충 넣고 삶았어요.
근데 일단 옥수수가 싱싱해야 맛있어요.
어제나 오늘 따온거면 최고죠.

[답변]

고맙습니다 :)

[.......]

https://www.youtube.com/watch?v=tRkXe6U6Qdk

[순이엄마]

아. 옥수수 먹고 싶당 ㅠㅠ

[..]

씻어서 물완전히 안잠겨도 됩니다
옥수수 넣고 물붓고 소금 1/3숟가락
추돌고 15-20분 그리고 20분 이상 뒀다가 열면 됩니다

[압력솥에]

삶았을때 색깔도 변하고 맛도 별로였어요.
옥수수 좋아하는 아이가 맛이 이상하다고
안먹더라고요.
일반솥에 삶는게 더 맛있습니다.

[ㅇㅇ]

압력솥이요
추돌고 20분 이따꺼요 뜸으 따로 안들여요
수염 껍질 넣고
소금 설탕은 안넣어요
옥수수 본연의 맛이 달고 담백
물은 압력솥 반정도
삶은 물도 맛있어요

[매일 옥수수]

잠기게 물넣고 소금.뉴슈가 넣고 압력솥 칙칙 15분.
바로 불끄고 김도 바로 뺌....중요. 이렇게 배움ㅎ
한알도 터진것 없이 쫜~득한 옥수수됨

[건강]

쿠쿠도 가능
10인용에는 옥수수 그대로
들어가고
6인용은 절반씩 잘라야~
물에 잠겨요
찜기능 있으니
해보세요
30분찜기능
옥수수넣고 물붓고
소금과 단거 섞어서
(싫으심 그냥)