수육 하려는데 된장,커피,미림 요렇게 넣으면

[수육]

되겠죠?

넘 맛있는 암퇘지 앞다리 비계 많은애로 사왔어요

하나로마트 직원분이 어깨살이라 쫀득하고 맛있을거라고  해서 기대가 큽니다

미리 안하고 저녁에 먹을꺼라서 4시쯤 하려구요

넘 오래삶으면 부서진다해서요

 

마늘,대파,된장,커피,미림 이러면 되겠죠?

ㅎㅎㅎ

된장은 고기에 발라서~~~

[tower]

된장은 물에 타도 돼요.

저는 월계수잎도 넣습니다.

[ㅎㅎ]

월계수잎 좋죠~
지금 없네용~~ㅎㅎ

[...]

가능하죠

저는 어제 안먹는 생강차, 굵은소금, 소주 이렇게만 넣고 삶았어요

[..]

된장은 그냥 물에 풀어요
월계수,생강 ,마늘,커피.천일염 약간,대파잎 듬뿍(대파 다듬을때 일부러 필요 없는 잎 부분은 씻어 냉동실에 넣어 두고 수육이나 닭삶을때 써요)
적당히 삶아서 끕니다 --이때 넘 오래 삶으면 안되요
나중 먹을때 잠깐 데웁니다

[..]

맛있는 고기는 소금만 넣고 삶아도 됩니다.

[이거저거]

넣으면 훨씬 나아요.

[....]

쌍화탕 한병 넣으면 최고에요 22222

[ㅇㅈㅇ]

명세빈 막걸리수육 맛있어요

[웬만큼]

삶아지면 불 끄고 바로 건져내지 말고 그대로 놔둔 후(식을 때까진 아니더라도)썰면 부드러운 수육 완성되고 고기 결 반대방향으로 썰면 안 부서져요.

[분홍]

말씀하신 재료 다 필요없고 막걸리 하나만 된다고 하던데요

[ㅎㅎ]

감사합니다 ~

[꿀잠]

아무것도 필요없고 미원 소금 설탕 통후추 가 최고임. 성시경 수육검색

[@@]

된장약간넣고 청양고추가 신의한수
잡내를 싹 없애줍니다.