고지혈증등 건강상 이유로 음식관리하시는 분들

[...]

예를들면 주말 이틀 여섯끼 뭐뭐 해드시나요?

주말 (아니어도 연속되는 매끼) 식단이나 메뉴 구성을 어떻게 하시는지 궁금합니다.

 

그리고 삼계탕이나 갈비탕 설렁탕 등의 보양식 고기 국물 메뉴는 드시나요? 가끔 먹는다 안먹는다 또는 조리시 팁 같은게 있으면 나눠주시면 감사드리겠습니다.  또 육류는 얼마나 쟈주 어떤 걸 어떤 식으로 드시는지도요.

매 끼를 관리식단으로 차릴때 쉽게 할 수 있는 노하우 부탁드려요.

 

[학자]

노른자는 먹기 거북해졌어요 - 상관없다는데
라떼도 끊어야 되는데...
우선 먹기전에 식초나 샐러드 먹을려고 노력중입니다
먹고나서 반드시 움직이려고 노력하고요
화이팅

[ㅇㅇ]

설렁탕 갈비탕 국물들이 고지혈증엔 그다지 안좋은거같아 안먹어요.
나물. 생선. 두부. 이런거 먹어요. 가끔 고기 먹어주구요.

[..]

닭고기는 껍질.밥 빼고 가슴살위주로만 먹고요
항상
아침 샐러드 계란치즈 로만밀식빵1
점심은 콩물 내지는 두유에 샐러드 귀리밥
저녁 샐러드에 소고기 추가 귀리밥등등
돌려막기해요
국물이나 김치등은 거즌 안먹어요.

[원글맘]

네 남편이 뇌수술후 콜레스테롤 관리하느라
저희도 아침은 사과 계란 샐러드채소 또는 구운채소
등으로 먹어요.
점심은 회사 식당에서 샐러드나 포케등 주로 먹고 오고
저녁만 가급적 찌개류 피하고
두부 소고기나 돼지고기 돌아가며 굽거나 볶고
쌈채소나 샐러드 채소
나물 또는 다른 자녀들 먹을 반찬 등 차렸는데요.
이젠 남편이 은퇴를 해요.
점심 한 끼 밖에서 먹는게 크더라고요.
세 끼를 매일 차린다고 생각하니
매 끼 구성이 똑같은것 같아서 스트레스에요.
골고루 먹으려면 이것도 쉽지 않고
젊은 애들 식사는 또 따로 차려야하니까
이래저래 힘드네요 ㅜㅜ

[..]

콜레스테롤이 간에서 생성되는 거라서
동물성 지방 섭취는 그렇게 문제가 되지
않고 오히려 밀가루나 액상과당 섭취가
더 문제라 하네요.
혈액검사 하고 고지혈증 약 먹으면 생각보다
효과 있다고 해요. 운동 중요하구요.
고지혈 고혈압 방치했다가 큰 일 겪은 1인입니다.
이 내용은 성모병원 응급의학과 교수 유튜브 내용
최근에 낸 책내용 설명하는

[..]

탄수화물.밀가루 줄이고
고기는 수육이나 찜 .샤브 위주로
먹으면 좀 낫더라고요.
샤브샤브나 찜 하면 고기.해산물등
재료 다양하게 할수있고
버섯등 익힌채소 섭취도 도움되고요.