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매실청질문

.. 조회수 : 1,475
작성일 : 2026-07-02 18:49:06

매실청을 옹기에 담았는데 매실이 둥둥 뜨잖아요 이거 매일매일 뒤적여줘야 하는거죠?

IP : 118.235.xxx.201
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '26.7.2 6:51 PM (39.118.xxx.199)

    맞아요.
    매일 저어 줘야 발효가 잘 돼요.

  • 2. 대략
    '26.7.2 6:52 PM (39.118.xxx.199)

    한달 정도..설탕이 녹게요.

  • 3. kk 11
    '26.7.2 10:24 PM (1.236.xxx.121)

    저어줘야 설탕이.녹고 곰팡이가 안 생겨요
    공기랑 닿으면 곰팡이 생기니 눌러주거나 자주 저어요

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