삼겹살로 제육 볶음을 했는데요
고기 건져먹고 남은 기름이 꽤 되던데
이거 활용해서 먹는 방법 있을까요?
처음 생각난건 김치볶음밥인데
볶음류에만 활용이 가능한거겠죠?
작은 냄비 반정도 찰 양인데 버리기도 아깝고
처치도 곤란이고....
냉장했다가 두고두고 먹어도 되는걸까요?
삼겹살로 제육 볶음을 했는데요
고기 건져먹고 남은 기름이 꽤 되던데
이거 활용해서 먹는 방법 있을까요?
처음 생각난건 김치볶음밥인데
볶음류에만 활용이 가능한거겠죠?
작은 냄비 반정도 찰 양인데 버리기도 아깝고
처치도 곤란이고....
냉장했다가 두고두고 먹어도 되는걸까요?
저는 냉동
주로 김볶
소야 볶음
저얼마전 82에 라드유 어디보관하냐 질문한적있어요
냉장도 오래간다고 하는데 양이많아서 플통에담아 냉동해뒀어요.
버터같아서 칼로 뚝뚝 잘라지더라구요.
김볶할때 들기름대신 라드유 돼지기름으로 했더니
또다른 고소한맛. 너무맛있더라구요
짜장만들때도 좋아요
커피필터 있으면 거기에 찌꺼기 걸러서 통에 담아 냉장했다가 김볶 해드세요. 고추양념땜에 다른 건 좀 그러네요...
순수라드보다는 빨리 먹어야하지않을까요?
김볶밥이나 김볶 정도 밖에 용도가 생각이 안 나요.
고추 양념때문에 색이 빨개서 활용법이 애매하네요...
쏘야도 괜찮겠네요
엥 순수 라드가 아니군요;;
그럼 기름만쓰지마시고 양념에 제육 건더기 조금해서 같이 밥, 김, 참기름넣고 볶으세요
새송이버섯. 시금치등 넣어서 볶어먹으면 밥반찬되더라구요
으외로 몸에 좋다며 선물받았어요. 짜장소스 만들때 사용하는데 씽크볼,사용한 그릇 냄비에 미끈한 기름기가 많이 남아요. 세제로 평소보다 두세배는 씻어야 하고요. 기름진 음식을 별로 안 좋아하는데 소고기곰국 끓이고 굳은 기름 걷어내는 정도의 미끈함이라 평소에도 거의 못 쓰고 있어요
전 그래서 일부러 제육 건더기 좀 남겨서 가위로 조사서 밥만 더 넣고 볶음밥 해먹어요.
해드세요.
설거지 힘들다는 분, 그걸 물과 세제로 닦으려고만하니 힘들지요. 키친타올로 닦아 낸다음 물과 세제 뭍혀야 합니다. 그냥 물에 넣었다간 설거지도 안 되고, 수세미, 씽크볼 다 오염에 세제 많이 풀어야 해서 몸에도 안 좋고, 수질오염까지...
양념 기름이라
버리실때는 꼭 휴지나 옷 안입는거로
닦아서 휴지통에 버려주세요
기름한방울 정화하는데
10리터 정도에 물이 필요하다는데
갈비찜 기름등을 씽크대에 버리시는 분들이 있어요
꼭 헌옷이나 키친타올로 닦아서 ..
김치찌개용으로 김치 넣어 볶을때 쓰면 찌개가 풍미 있어줘요
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