홍합 미역국 끓이고 코다리조림했는데 진짜 맛없네요

[..]

모처럼 반찬 좀 만들었는데 왤케 맛이 없는지. 오랫만에 했더니 더 그런거 같아요. 심지어 미역국에 다시다도 넣었어요. 코다리엔 설탕도 넣었구요. 아놔 ...

[위로]

미역국은 하루 묵으면 좀더 맛이 나아져요.

[.,.]

해산물 넣은 미역국은 데울수록 비려지는..

[위로]

ㄴ 에고,몰랐네요. 저는 소고기 미역국만 먹어서요.

홍합은 빨리 건져내고, 소고기 다시다 넣고 하루 묵혀보세요.

[ᆢ]

홍합을 미역 끓이다가 중간에 넣는다면 홍합에 맛술이나 청주 두세스푼 넣어
뒤적거려 넣으세요
처음부터 미역과 같이 볶아 넣는다면 냄비에 맛술 청주 넣어 같이 볶으면 비린내가 안나요

[플랜]

홍합 따로 끓여서 건져 알맹이만 남기고
그 육수에 미역국 끓이면 비리지 않아요

조개도 마찬가지