이번에 주문한 풀무원 김치가 어제 와서 냉장고에 넣었는데 김치가 간이 덜 됐는지 경상도 말로 개미가 없다... 약간 싱겁기도 해요. 뭘 좀 더 첨가해서 먹으면 맛있을까요? 그냥 먹기에는 너무 밍밍해서요.
젓갈을 더 넣을수는 없겠죠?
이번에 주문한 풀무원 김치가 어제 와서 냉장고에 넣었는데 김치가 간이 덜 됐는지 경상도 말로 개미가 없다... 약간 싱겁기도 해요. 뭘 좀 더 첨가해서 먹으면 맛있을까요? 그냥 먹기에는 너무 밍밍해서요.
젓갈을 더 넣을수는 없겠죠?
김치가 다 되어서는 간이 안 맞으면
(소금 넣으면 맛이 써 집니다)
까나리 액젓이나 좋아하시는 젓갈을 국자로 넣고 위아래로 국물이 잘 어우러지도록
서로 서로 간 잘 배도록
도닥거려 주세요.
풀무원김치는 처음에 흰부분ㄴ이 좀 싱겁다 생각되는데
익으면 간이 맞더라구요
하루 이틀 놔두었다가
그때 간하세요..
김치는 좀 익어야
제 맛이 나오거든요..
경상도인 친정엄마도 풀무원 싱겁다고... 국물따라내서 거기에 진젓국인지 뭔지 섞어서 다시 부었다고 하셨음요.
똑같은 풀무원김치 먹는 저는 안 싱겁구요.
다만 울엄마가 뭔 말 하는지는 이해가 되요. 배추를 덜 절여서 흰부분이 살아있는 그 느낌이 엄마는 못마땅하셨던것 같아요. 제 기억에 엄마 김치는 배주를 더 절였던듯요.
나이드시고 힘드셔서 사서 먹는데 서울식. 경기도식 김치 싱겁다 하긴하세요.
풀무원 김치 익으면 괜찮아요. 정 밍밍하다 싶으심 울엄마처럼 젓국인지 젓갈인지 좀 섞으시길요.
엄마집 가서 엄마표 풀무원 먹어봤는데 맛있긴했어요.
익어가거나 익은 김치는 젓갈
지금 막 담근 생김치는 소금
신기한게 오늘 먹으니 좀 낫네요
팁 알려주신분들 감사합니다.
조금만 덜어서 간 해볼까봐요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1815970 | 계란 한판에 15000원 뭔일? 46 | ㅇㅇ | 2026/06/12 | 6,805 |
| 1815969 | 저희가 4형제인데 엄마를 3명으로 정부가 만들었어요 4 | 무슨일 | 2026/06/12 | 4,679 |
| 1815968 | 스벅 기프티콘 환불 받은 방법 3 | .. | 2026/06/12 | 2,186 |
| 1815967 | 매불쇼 최욱 힘내라 43 | 00 | 2026/06/12 | 4,137 |
| 1815966 | 6시30분 해시티비 마로니에 ㅡ 나의 혼돈의 시기는 언제? 질.. 2 | 같이봅시다 .. | 2026/06/12 | 1,066 |
| 1815965 | 부추 한단 500원 뭔일? 20 | 유월 | 2026/06/12 | 4,881 |
| 1815964 | 변호사피셜 집주인도 전세사기 당한다네요. 알아두세요. 2 | ... | 2026/06/12 | 2,779 |
| 1815963 | 최욱 매불쇼 왜 쉰대요?? 27 | 어머 | 2026/06/12 | 6,197 |
| 1815962 | 올림픽공원 경찰 그늘막 4 | .... | 2026/06/12 | 2,434 |
| 1815961 | 우리고3 성적좀 봐주세요. 12 | 고3맘 | 2026/06/12 | 2,814 |
| 1815960 | 실기력이 별로 라고 하는데요 14 | … | 2026/06/12 | 2,143 |
| 1815959 | 저 파마했어요. 2 | .... | 2026/06/12 | 2,488 |
| 1815958 | 대통령님 34 | .. | 2026/06/12 | 4,397 |
| 1815957 | 저희 엄마 심리가 뭔지좀 알려 주실래요? 22 | 00 | 2026/06/12 | 5,281 |
| 1815956 | 만삭일 때 음식점에서 밥값 못 낸 적 있어요 4 | 음 | 2026/06/12 | 4,894 |
| 1815955 | 반장 잘못 뽑은 반.. 1 | ㅇㅇㅇ | 2026/06/12 | 2,681 |
| 1815954 | 방울토마토 넘 감사해요 6 | 충북온 | 2026/06/12 | 4,020 |
| 1815953 | 오현규선수, 효도했네요 10 | ㅇㅇㅇ | 2026/06/12 | 4,464 |
| 1815952 | 저도 모르는 분이 돈 내주신 적이 있어요. 23 | 심심 | 2026/06/12 | 6,644 |
| 1815951 | 마통 한도 줄이네요. 9 | ... | 2026/06/12 | 4,463 |
| 1815950 | 오늘 삼전 몇개샀어요 7 | ㅠㅠ | 2026/06/12 | 4,470 |
| 1815949 | 민희진 ‘하이브 고소 사건’ 전부 불기소, “주술경영, 과장 표.. 2 | 민 | 2026/06/12 | 1,873 |
| 1815948 | 후우 6 | 은행 | 2026/06/12 | 2,471 |
| 1815947 | 쌀을 안먹으면 8 | ㆍㆍ | 2026/06/12 | 3,382 |
| 1815946 | 내란일으킨당 20 | ... | 2026/06/12 | 1,737 |