들기름 막국수 좋아하는데요
그거 들어가는게 많지도 않으니 사실 중요한 건 원재료들이거든요.
양념으로 발라 원재료가 뭔지 맛도 못느끼게 먹는 게 아니다보니
막국수면이 중요한데
진짜 솔직히 우리나라 막국수면 너무 맛 없어요.
어쩔 수 없이 일본 거 삽니다.
무슨 얘기 나올지 다 알지만
그래도 그때만 그거 사요.
우동 사리도 일본 거 사요.
우동 사리는 그래도 어떤 건 일본 쫄깃한 식감까지 85% 따라 잡은 거도 있던데
막국수는 면은 회사, 만드는 곳 이름만 다르지
다 거기서 거기고 장인 정신도 없고 맛도 없어요.
제발 좀 우리나라 조리학과니 관련학과 졸업생이 몇 명인데
그거 하나도 제대로 못할까 싶어요.
졸업 해도 취직 안된다 어쩌고 하는데 자기 거 하나 인생 걸고 제대로 해 볼 생각은 없는지
그런 친구 있다면 대박은 못해도 중박 터트릴텐데
맨날 남들 다 하는 음식에만 붙어 있어.
그러세요
딴거 먹을게 얼마나 많은데 맨날 왜구들 먹는 거에만 붙어 비교질 ㅋㅋ
아까 들기름 막국수 글 올린 사람인데요.
대부분 메밀 함량이 낮더라구요.
거의 밀가루 면인듯요.
그러세요.
한살림 100퍼 국산 순메밀 면 먹어보고 얘기 하시나요?
막국수면이 맛이 없는거 아니고
님이 맛없는걸 사신거 같은데요.
일본 모밀면이야 말로 생면도 아닌 건면
메밀 100%도 아닐걸요.
메밀 100%면 힘없이 끊어지지 그렇게 쫄깃거릴수가 없어요.
검색해도 메밀 100% 많은데.
100% 는 아니지만 국산 메밀도 맛만 좋던데 ㅎㅎㅎ
맛 있는 것도 아니고
그건 마치 눈 두 개, 코 하나, 입 하나 달리면
다 얼굴이지 하고 같은 말이죠.
메밀이 100%일 필요도 없고 메밀 100이면 잘 끊어지고 목 넘김도 좋지 않고
소비자 입맛을 잡을 일이 없는 면.
전 면이면 뭐든 맛있는 막입 면킬러라 원글님 말씀하시는 게 뭔지 잘 모릅니다.
막입인 게 부끄럽지는 않은데 막댓글 다는 사람은 보기만 해도 부끄럽군요.
모르면 입이나 다물 것이지... 개나 짖는 거지 사람이 짖으면 되나요?
수준인증하는 막댓글은 좀 자제하고 사세요.
사람이 저질이면 발전이 없어요.
뭐가 얼마나 더 맛있는 지는 모르겠고 전 봉평촌 메밀국수 잘 먹어요.