마늘쫑 볶을때 데치고 볶는 방법으로만 해봤는데, 생으로 볶아서 하기도 하는 방법도 있네요.
생으로 하면 좀더 아삭할것 같긴한데, 해보신분들 어떠셨나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마늘쫑 데치고 볶기/ 생으로 볶기
마늘쫑 조회수 : 2,163
작성일 : 2026-05-22 09:58:24
IP : 118.235.xxx.131
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'26.5.22 10:00 AM (124.50.xxx.70)데치고 볶으니 너무 흐물해서 맛없더라구요.
그냥 해봤더니 금방 볶아도 아삭하고 부드럽고 딱딱하지 않아요.
데치는거 비추요.2. ..
'26.5.22 10:00 AM (211.46.xxx.157)생으로 하면 매워서 많이 못먹는다는 단점이... 그래서 딱 30초만 데치라고 하더라구요.
3. ㄴ님
'26.5.22 10:02 AM (1.240.xxx.21)생으로볶아도 매운 맛 없어집니다.
4. ...
'26.5.22 10:05 AM (117.111.xxx.212) - 삭제된댓글너무 굵은건 데쳐서 볶는데
보통은 그냥 볶아요5. …
'26.5.22 10:10 AM (119.202.xxx.168)생으로 볶기
6. ..
'26.5.22 10:14 AM (119.206.xxx.176) - 삭제된댓글생으로만 하다가 끓는 물어 담갔다 빼는 정도로 잠시 데치는데 어째 이게 더 연하고 좋은 거 같네요
7. ..
'26.5.22 10:28 AM (1.234.xxx.246)데치고 볶는게 더 연해요. 마늘쫑 대가 가늘면 그냥 볶아도 되지만 굵으면 데치는게 좋죠.
8. 채소된장국
'26.5.22 10:32 AM (211.57.xxx.98)좀 번거롭긴 한데, 생으로 길게 4등분 가느다랗게 갈라서 살짝 볶으면 아삭하고 색도 좋고 맛있더라고요.
9. 마늘쫑
'26.5.22 10:40 AM (118.235.xxx.131)생으로도 많이 하시는 군요^^
갈라서 해봐야겠네요~
알려주신분들 모두 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1809817 | 스벅 정리 - 상품권 모아서 상품으로 소진하기 9 | ... | 2026/05/22 | 1,860 |
| 1809816 | 어제 홈쇼핑에서 양우산세트 샀는데 경품 당첨됐어요. 7 | 오호 | 2026/05/22 | 2,378 |
| 1809815 | 서울시오페라단 야외오페라 무료 신청 2 | 와우 | 2026/05/22 | 1,324 |
| 1809814 | 저는 서울 로망이 있어요 52 | ㅇㅇ | 2026/05/22 | 4,739 |
| 1809813 | 개벅 환불금 들어 왔어요. 5 | 개벅 | 2026/05/22 | 2,479 |
| 1809812 | 폼롤러 장기마사지 해보셨어요? 6 | ㅇㅇ | 2026/05/22 | 2,570 |
| 1809811 | 비올때 딴 상추요 5 | ..... | 2026/05/22 | 1,967 |
| 1809810 | 그 vip정치인은 그럼 8 | ㅎㅎㅎㅎ | 2026/05/22 | 1,738 |
| 1809809 | 지금은 퇴사한 이사님 축의금 봉투 전하러 가는데? 20 | .. | 2026/05/22 | 2,464 |
| 1809808 | 아무리 그래도 3 | 참나 | 2026/05/22 | 1,475 |
| 1809807 | 씁쓸한 아침 3 | 후리지아향기.. | 2026/05/22 | 2,324 |
| 1809806 | 어제 새벽에 욕실장이 무너졌어요 9 | ... | 2026/05/22 | 4,099 |
| 1809805 | 개인연금 수령문의 5 | 00 | 2026/05/22 | 1,886 |
| 1809804 | 운동복 추천해주세요 4 | ㅇㅇ | 2026/05/22 | 1,360 |
| 1809803 | 남편이 아내를 질투하나요? 13 | 질투 | 2026/05/22 | 2,825 |
| 1809802 | 선스틱 제품 추천 부탁드려요~ 14 | 선스틱 | 2026/05/22 | 1,763 |
| 1809801 | 마늘쫑 데치고 볶기/ 생으로 볶기 7 | 마늘쫑 | 2026/05/22 | 2,163 |
| 1809800 | 나솔 31기 영숙이 제일 웃기는게 13 | ,. | 2026/05/22 | 4,130 |
| 1809799 | 반도체 조정중 바이오 장세네요. 6 | ... | 2026/05/22 | 3,339 |
| 1809798 | 면접에서 떨어졌어요 8 | 힘듬 | 2026/05/22 | 2,486 |
| 1809797 | 주식장 하락중..미장과 다르게 가나요? 4 | ㅇ | 2026/05/22 | 2,522 |
| 1809796 | 오세훈 정원오 오차 범위 접전 중 27 | 지금 | 2026/05/22 | 2,170 |
| 1809795 | 주식은 정말 저랑 안맞아요 14 | ........ | 2026/05/22 | 4,374 |
| 1809794 | 가자지구 팔레스타인 구호활동 단체 8 | ㅇㅇ | 2026/05/22 | 1,486 |
| 1809793 | 스타벅스 냅킨에 그림 그리던 작가 근황 .jpg 13 | sensit.. | 2026/05/22 | 3,871 |