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소불고기 고수님들!!!부탁드립니다

제발 조회수 : 736
작성일 : 2026-05-20 10:07:31

입맛이 변했는지 소불고기가 맛이 없어요ㅠ

아이들도 안 좋아하구요ㅠㅠ

마트가면 설도 뿐이고

정육점에선 등심? 얇게 파는건 얼린거고

둘다 맛이 없어요ㅠㅠ

맛있게 양념 100그람당 비율도 모르겠네요ㅠ

입맛이 변한걸까요

고기 씹히는맛보다 무조건 부드럽고 고소한 방법 없을까요??

IP : 211.176.xxx.107
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 000
    '26.5.20 10:16 AM (59.4.xxx.231)

    발품파셔서 좋은 고기를 얇게 썰은걸 찾으시는게 최선일듯요
    양념이야 항상 하시던걸거고요
    미리 배즙으로 연육은 하시는거죠?

  • 2. 저는
    '26.5.20 10:19 AM (118.221.xxx.69)

    샤브샤브고기로 합니다

  • 3. .....
    '26.5.20 10:20 AM (123.143.xxx.23)

    좋은소고기찾는게 제일중요한데
    저는 장성한우사이트에서 고기사서 손으로 막찢어서 불고기합니다
    간진하게 하지않아도 맛있고
    좋은고기찾는게 가장중요한거같습니다.

  • 4. ...
    '26.5.20 10:30 AM (116.123.xxx.155)

    100g당 간장 1
    간장기준 설탕 1/2 맛술 2/3.
    나머지는 취향껏
    짜지않고 약한 달달한 정도이니 입맛에 따라 가감하세요.

  • 5. 주니야
    '26.5.20 10:30 AM (125.139.xxx.105)

    저도 샤브샤브용으로 해요

  • 6. 저는
    '26.5.20 10:39 AM (222.108.xxx.61)

    등심 얇게 썰어달라고해서 간설파마후깨참 이렇게 해요

  • 7. ...
    '26.5.20 1:00 PM (118.37.xxx.223)

    소고기는 자스민님 레시피가 최고!
    사먹을 필요가 없어요
    설탕만 좀 줄여서 해요 저는


    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=194320&page=1&searchType=searc...

  • 8. .....
    '26.5.20 4:02 PM (106.254.xxx.3)

    저도 자스민님 레시피 공식으로 외우고있습니다.
    먼저 불고기 양파간것으로 연육
    100g당 간장 1큰술, 설탕 반큰술, 간마늘
    (600g넘어가면 간장,설탕비율 조금씩 줄임)

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