요즘 김치

[우리랑]

김장이 한통밖에 남지 않았어요.

식구들이 한끼는 꼭 집에서 먹으니 쓰~쓱 없어져요.

작년에 김장양념이 남아서 냉동고에 꽁꽁 보관해 놨답니다.

혹시 요즘에 담가 먹을만한 김치 있을까요?

김장 해 본지 3년차.

절인 배추와 알타리로 담가서 직접 절이고 하는거는 아직 자신이 없네요..

파김치도 쉬워서 담가 먹었는데 지금 다시 담가도 될까요?

 

[요즘엔]

열무와 얼갈이 섞은 시원한 김치.
오이소박이
부추김치.
파김치는 좀 늦었고요.

통배추로 쭉쭉 찢어 절여서 담가도 맛있어요.

[여름]

오이김치
양파김치
열무감치

[요새]

여기저기서 물김치 주던데요...