꾸덕한데 씻어야 하나요?
구우면 딱딱해진다고 찜으로 먹으라고 적혀있는데.
구우면 딱딱하나요?
자유게시판
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보리굴비 구우면 안되나요?
구이 조회수 : 1,665
작성일 : 2026-05-10 11:41:24
IP : 125.185.xxx.27
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 하란대로
'26.5.10 11:54 AM (223.38.xxx.91) - 삭제된댓글하시죠
제조사마다 다르죠2. 쪄서
'26.5.10 12:00 PM (14.45.xxx.188)보리굴비는 쪄서 먹어야 돼요.
찔때 허브나 통후추 조금 넣어서 해요. 저는.
쪄서 한김 나가면 큰 접시에 두고
살만 발라서 참기름에 무쳐
뼈 옆에 두고 내세요.
완전 맛있어요.3. ...
'26.5.10 12:21 PM (123.111.xxx.59)꾸덕하면 쌀뜨물에 한시간이상 불려야 하는 거 아녜요?
찐다음에 굽더라구요4. kk 11
'26.5.10 1:13 PM (114.204.xxx.203)냄새 엄청납니다 말린생선은
5. 샬롬
'26.5.10 1:23 PM (218.50.xxx.148)좋은 보리굴비 선물로 받아도 주변에 나누고 안 먹었는데요, 요리 후냄새 힘들어서요.
최근 이 방법 좋았습니다
굴비 흐르는물에 씻고 쌀뜨물에 한시간쯤 담구었다가 내장.아가미는 손질하고(확실히 냄새가 없어요) 찜기에 대파 깔고 찝니다.
찐 굴비는 후라이팬에 가볍게 구워 주고요.
냄새도 없고 가족들 다 좋아했어요.
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