집에서 김 재워 드시는분 계세요?

[ㅇㅇ]

아이가 김을 좋아해서 늘 박스로사는데 유튜브에보니 집에서 김을 재워 구워먹으면 맛있다는거예요

 그래서 야심차게 다이소에가서 김솔까지 샀어요

 

 참기름 들기름 섞어서 쓱쓱바르고 맛소금을 촤르륵뿌려요

 팬에 한장씩 구웠는데 ....

 

 악 ㅠㅠ 너무 맛있어요

 김하나로 밥 두공기 먹었어요 슈퍼에 파는김하고  차원이 틀려요

 

 

 지금 배가 너무 불러서 찢어질거같은데 혼자 살찌는거 억울해서 올려봐요

[좋죠]

아주 꿀맛이고 맛있어오 진짜

[...]

귀찮으니 사먹는거지
직접 집에서 굽는게 즉석구이로 구워파는 김보다도
훨씬 더 맛있어요.

[맞아요]

시간이 좀 걸리고 정성이 들어가더라고요 한장한장 바르고 굽고
근데 느무 맛있어요 지금까지 사먹은건 김이 아니었어요

[저희도]

김 집에서 구워 먹어요~
사먹는 거 비교 불가에요~

[...]

찢어서 기름과 소금 살짝 넣고 볶아 먹어도
구운김 맛 나요

[나무크]

차원이 다르죠. 어릴때 늘 엄마가 집에서 김 재워서 구워주셨죠 알지만 귀찮으니 가끔 구워주는데 아이도 너무 맛있어하는데ㅠ

[...]

후라이팬에 굽고 나서 기름이랑 소금뿌리는 건가요?

[윗님 노]

김에 기름을 바르고 소금뿌리고 그다음에 후라이팬에 약불로놓고 한장씩 구워요

[ㅇㅇ]

저는 요즘 인스타보고 웍에 기름두르고 4장을 잘라서 볶다가 소금뿌려 구우면 맛있어요

[느림보토끼]

20년 노하우
준비물 사각 주물팬
은은하게 달궈서 기름을 팬에 뿌리고
넓은 뒤지개로 팬에 기름을 골고루 펴요
거기 바로 김 투하
넓은 뒤지개와 집게를 이용해 눌러가며 굽습니다
옆지기에게 건네주면 맛소금을 뿌림
2인 1조로 남편이랑 같이 하거나
혼자도 가능해요..
주물팬처럼 온도가 어느정도 유지되는 팬과
손바닥 크기 스텐 뒤지게
맛소금 소량씩 나오는 통~이케아꺼
기름통은 입구작은 꼭지 달린거
재워서 하다 기름통 관리며 실리콘 솔등 온갖거 다써보고 정착한거네요.
코스트코 곱창김은 크기가 크니
반으로 잘라서 구우면 편 해요

[헉]

윗님 정말 그렇게하면 빠르겠어요
김 바르고 굽고 시간이 오래걸려서 망설여지는데 역시 20년 노하우 대단하십니다
사각주물팬과 스텐뒤지개를 사야겠어요

[ㅡㅡㅡ]

ㅋㅋㅋ 뭐든 제대로 하려면 장비가 계속 늘어나죠.

[느림보토끼]

주물팬은 길들여 놓으면 세상 편해서요
단.. 무거워서 손목 약하신분 숙고하셔야..
저는 무쇠팬 한개
근처에 올려두고요 뚜껑 덮어 놓아요
꺼냈다 넣었다 자주하면 힘들어요
집밥 자주 먹고 애들 남편 먹성이 좋아
후라이팬 자주 쓰거든요
김구울때 묵직한 주물 사각 팬 엄지척이예요
얇은 팬은 김이 금방 타요ㅠㅠ

[..]

어릴 적 엄마가 늘 참기름 바르고 소금 뿌려 구워주셨죠
예쁘게 잘라 한 번 먹을만큼 기름종이? 에 넣어 접어서 도시락 싸주셨어요
양반도시락김도 나왔었지만 꼭 구워주셨는데
정말 비교 안되게 맛있죠

[..]

에어프라이어에 구우면 한방에 몇십장 구울수있어요
바삭하고 너무 맛나게 구워져요.
온도와 시간 셋팅은 네이버에서 찾아보시구요.
저는 한번에 백장씩 재워서 구워놔요.
너무 맛있죠

[..]

집에서 구운김 너무 맛있죠
저는 들기름 손가락으로 쓱쓱 발라서
고운 천일염 툭툭 뿌려서 후라이팬에
구워요
먹을때마다 3~4장씩 해서 힘들지도 않아요

[어머]

에어프라이에 구우면 한방에 몇십장을 굽는다굽쇼?
한번에 몇십장을 통째로 넣나요? 그럼 겹쳐져서 속에있는거는 안구워지는거 아닌가요?
에어프라이에 넣어봐야겠어요

[저는 오븐]

우체국에서 김 불렀더니 많아서 조미김 따로 사기도 그렇고 해서
김을 재서 구웠습니다. 들기름 참기름 반반 섞고 맛소금을 딱 이때만 씁니다.
에프는 바람 날려서 전 별로 였고 , 한번에 많이 넣어도 된다지만 저는 안맞아서
오븐 앞에 서서 두장씩 15~20초 정도 굽습니다. 아주 깔끔하니 좋습니다.

[김재울때]

우선 기름만 발라요 100장 다
다시 맛소금 뿌려요
기름바르고 소금 뿌리고 한장씩 하는것보다 훨씬 빠릅니다.
재워둔 김은 먹을만큼 굽고 남은김은 냉장 또는 냉동
김통에 보관할만큼만 구우면 늘 바삭하고 신선한 맛을 즐길수 있어요.
집에서 구운김은 빨리 먹으니까 이렇게 해도 쩐내나지 않아요

[ㅇㅇ]

구운김이 비싸서 재워 먹어요
참기름 들기름 섞기도 하고
들기름 만으로도 하고
좀 귀찮지만 너무 맛있죠

[..]

김솔은 관리가 어려워서 저는 숟가락 볼록부분에 기름 묻혀 쓱쓱 잰 김은 냉동실에 두고 한두끼 먹을만큼씩만 굽는게 훨씬 맛있고 기름 산패도 덜되어서 좋습니다.
굽는건 그릴 에어프라이어 다 해봤는데 후라이팬에 약불로 굽는게 제일 편해요.

[땅지맘]

저는 귀찮아서 들기름과 소금을 아예 합쳐요.그리고 비닐장갑끼고 쓱쓱~

[울언니]

울언니 나이 68세인데 아주 어릴적부터 김을 잴때
저기 어느님처럼 구웠어요
팬에 기름을 두르고 김을 올려 구우면서 소금을 뿌려요
김밥 말을때도 속재료 탁탁탁 쓰윽~ 말면 끝!
아직도 울언니는 생김 사다 열장씩 구워 먹는다합니다

[윗님]

경험나눠주셔서 감사해요. 알려주신대로 해보려고요