사 놓은 김치가 많은데

[김치]

사 놓은 김치가 많은데

나이가 드니 매워서 먹을수가 없어요

열무김치.배추김치 둘다     고추가루 범벅이예요

물넣어서 물김치처럼(이북김치)   먹고 싶은데 방법이 없을까요

[배추는]

좀 삭혀서 김치볶음밥이나 찜등에 쓰면 되고
열무는 산건데 넘 매워서 한이틀 두었더니 매콤하니 맛나더라구요
그래도 남편이 맵다고 해서
열무만 좀 사서 물좀 타서 섞을까싶네요 내일

[...]

아이한테 먹일 때처럼
작게 잘라 물에 헹궈 드셔야 하지 않을지..
백김치나 동치미 위주로 먹게 되네요.

[...]

둘다 익혀서 양념 몇번 헹궈서 들기름 설탕넣고 지지세요
맵지도 않고 밥도둑

[양념이]

너무 많은 김치는 물에 씻어서 먹어요

[....]

물에 헹궈서 들기름 넣고 볶아 드세요

[열무김치에]

물 부어서 먹고 있어요.

열무.얼갈이가 섞인 김치인데 양념이 너무 많고 짜고 매웠어요. 그래서 묽게 풀죽 쑤어서 넣고, 청각 넣고, 무 반개 곱게 갈아서 넣고, 갈아만든 배 큰거 한병 넣고, 생수 넣고 잘 익혔더니 짜지도 않고 맵지도 않고 맛있습니다.

일부러 담근 물김치 같아요.