소고기에 소금 후추 촘촘~하게 뿌리고
달군 후라이펜에 기름 살짝 두르고
핏기가 가시도록 앞뒤로 구워서
접시에 흰쌀밥을 펼치고
그 위에 구운 소고기를 먹지 좋게 잘라서
올려서
2~3분 동안 레스팅~시켜두고
냉장고에 들어있는
각종 피클이나 새콤달콤한 샐러드랑
같이 먹으면
천국입니다~~~~~~
저는 요즘 오이파프리카 냉채를 자주 하거든요.
오이는 씻어서 씨를 제거하고 얇게 어슷썰고
양파 얇게 썰고
파프리카 얇게 썰고
소스는
설탕(알룰로스) + 마늘 + 연겨자 + 식초 + 소금
을 넣어서 섞어주면
새콤 달콤한 오이파프리카 냉채??가 되거든요.
접시에
흰쌀밥 위에 소고기 옆에 오이파프리카 냉채를 셋팅해서
먹으면
너무너무 맛있습니다~~~
쌀밥 위에서 레스팅. 재밌네요!
소고기 어느 부위로 하시나요?
두께는 얇게 드시나요?
소고기는 등심으로 했어요.
그리고 손가락 높이 정도로 하고
소금 후추 축축축~~~~~~특히 소금 넉넉하게 뿌리고
뜨거운 후라이팬 위에 기름 두르고
앞면 씨이익~~~~구워주고 뒷면 씨이익~~~구워서
잘라서 뜨거운 밥 위에 올리면
끝~~~~~~~
맞아요
저도~
나를
위해서 좋은 소고기 사서
혼자서 소고기에다가 참기름 소금 찍어서
먹고 자면 정말 천국이 따로 없어요
기분도 좋아지구요
원글님, 요리도 잘하시고 표현력도 좋으시고 글이 미끄러지듯 풀어지네요
부럽부럽
이런 분들은 외모도 한 미모 하실것 같아요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1805279 | 노인네라는 단어 어찌 생각하세요? 20 | ... | 2026/05/06 | 3,588 |
| 1805278 | 첨 본 남자한테 이상한(?) 감정이 들어요 7 | ㄴㅇㄱ | 2026/05/06 | 4,369 |
| 1805277 | 도미나크림 세통째 쓰는데 8 | .. | 2026/05/06 | 5,979 |
| 1805276 | 주식 수익 좋은 분들 언제 매도하시나요? 6 | ..... | 2026/05/06 | 3,306 |
| 1805275 | 주식 오르는거 보니 좀 무서운데요 34 | 무셔 | 2026/05/06 | 17,591 |
| 1805274 | 모텔 프론트 근무하면 6 | .. | 2026/05/06 | 4,543 |
| 1805273 | 일에 치여 사는 부모님 5 | ........ | 2026/05/06 | 3,635 |
| 1805272 | 사장이 정색할때마다 힘드네요 5 | 어휴 | 2026/05/06 | 2,357 |
| 1805271 | 성남아트센터 만원 연극 보시는 분~ 2 | .. | 2026/05/06 | 1,206 |
| 1805270 | 이런장에 마이너스 15%면 7 | 주린이 | 2026/05/06 | 5,261 |
| 1805269 | 무관남자는 .. 1 | … | 2026/05/06 | 1,708 |
| 1805268 | 요즘 홈플러스 오리역점에 물건 어느 정도 있나요? 5 | ... | 2026/05/06 | 1,991 |
| 1805267 | 어머 저여자... 2 | 나경원을 보.. | 2026/05/06 | 3,515 |
| 1805266 | 엥 주식 계속 오르네요 6 | ㅇㅇ | 2026/05/06 | 4,559 |
| 1805265 | 여름 상의(티셔츠 셔츠)몇개 가지고 계시나요? 1 | ..... | 2026/05/06 | 1,498 |
| 1805264 | 지금이라도 적금깨고 삼전닉스살까요 18 | dㄴㄷ | 2026/05/06 | 13,046 |
| 1805263 | 마운자로 맞고 있는데 썬칩 너무 맛있어요. 5 | 마운자로 | 2026/05/06 | 2,700 |
| 1805262 | 45살 싱글 순자산10억 .. 9 | ㅇㅇ | 2026/05/06 | 5,226 |
| 1805261 | 코인은 왜 오르나요? 4 | .. | 2026/05/06 | 2,919 |
| 1805260 | 맥주 한캔이 위로가 되네요 4 | T 이고싶은.. | 2026/05/06 | 2,260 |
| 1805259 | 포맷이 안되는 노트북 5 | 질문 | 2026/05/06 | 1,314 |
| 1805258 | "우리도 성과급 달라" 중국인들 폭발…삼전·하.. 10 | ㅇㅇ | 2026/05/06 | 4,378 |
| 1805257 | 그래도 황동만 8인회 5 | 88 | 2026/05/06 | 2,875 |
| 1805256 | 허스아비 범인 제 추측으로는 6 | 으 | 2026/05/06 | 2,904 |
| 1805255 | 춘천닭갈비 먹었는데... 4 | ㅇㅇ | 2026/05/06 | 1,913 |