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달달촉촉한 잔멸치볶음 성공

잔멸치 조회수 : 3,258
작성일 : 2026-04-30 23:22:57

달달촉촉한 잔멸치볶음 먹고싶어서 만들었는데 맛있어요 !^^

IP : 58.29.xxx.32
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그럼
    '26.4.30 11:23 PM (221.147.xxx.127)

    조리법을 주셔야죵

  • 2. ....
    '26.4.30 11:36 PM (98.97.xxx.173)

    비법 보려고 들어왔는데요... 저는 기름을 생각보다 많이 쓰니까 촉촉하긴 하던데

    요리 잘하는 친정엄마는 마지막에 물을 넣기도 하더라구요. 근데 제가 했을때는 너무 결과가 안좋아서 다른 방법이 있나 궁금하네요.

  • 3. 마지막에
    '26.5.1 12:29 AM (14.138.xxx.245)

    마요네즈 휘~ 둘러서 볶으면 냉장고 들어갔다 나와도 촉촉해요.

  • 4. …
    '26.5.1 3:52 AM (221.138.xxx.139) - 삭제된댓글

    촉촉한게 좋은 거예요?
    처음 보았을 때 처럼 바삭바삭(?) 해야 좋은 건 줄 알았는데…

  • 5. …
    '26.5.1 3:52 AM (221.138.xxx.139)

    촉촉한게 좋은 거예요?
    처음 볶았을 때 처럼 바삭바삭(?) 해야 좋은 건 줄 알았는데…

  • 6. 요렇게
    '26.5.1 5:41 AM (58.29.xxx.32)

    했더니 맛있어요
    진간장 티스푼으로1 물 티스푼으로 3
    잔멸치먼저 팬에 1분 볶아 비린맛 날려주고(체망에가루털어내고)
    팬에 올리브유1 넣고 편으로썬마늘, 청량고추다진거, 견과류다진거 넣고 살짝볶다가 간장물넣고 끓으면 조청쌀엿2 넣고 바글바글 끓으면 멸치넣고 약한불 골고루 섞어 줍니다

  • 7. ㅇㅇ
    '26.5.1 7:38 AM (121.173.xxx.84)

    맛있겠어요 잔멸치볶음

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