제곧내.
뚜껑이 있는데 꺼내기 편하라고 뚜껑을 치울까 하는데
그래도 되나요
살모넬라균이 냉장고 실내 공기 중으로 퍼질까요
제곧내.
뚜껑이 있는데 꺼내기 편하라고 뚜껑을 치울까 하는데
그래도 되나요
살모넬라균이 냉장고 실내 공기 중으로 퍼질까요
뚜껑없는거 쓰는분들이 더 많을듯
씻어서 깨고 만진후 손 깨끗이 씻으면 됩니다
요리하는 사람들도 사와서 판에있는거 바로 깨서
손도안씻고 도마와 칼 채소들 만지는 사람들 많음요
뚜껑이 있어도 날아다니겠죠.
밀폐용기도 아니고요.
저는 뚜껑 있는 계란보관용기 쓰는데요(락앤락꺼)
밑에 구멍 있어요 ㅎㅎㅎ
뚜껑 쓰나 안 쓰나 똑같을거에요
일반적인 계란은 살모넬라균이 없어오ㅡ
균에 감염되었다면 뚜껑덮는다고 해결되지않죠
밀폐용기에 뚜껑닫고 보관하면 계란이 껍질의 기공으로
숨을 쉬어야하는데 안되니 금방 곰팡이 피고 변질돼요(경험자)
이전엔 냉장고 문에 그대로 넣었죠.
요즘은 케이스가 나와 옮겨넣고...
살모넬라균은 사람 손이 바로 닿는게 제일 안좋을걸요.
장이 매우 약해서 조금만 비위생적이어도 ㅅㅅ하는데요
뚜껑 열어놓고 몇년을 보관해도 탈 없어요
대신 인증 받은 업체에서만 구입하고
계란 만지면 비누로 손 바로 씻어요
뚜껑 없으니 찝찝하던데 없어도 되나보군요