오늘 선물 받은 찹쌀떡이랑 찰떡이 아주 말랑해요
전 떡을 안좋아해서 내일 떡좋아하는 지인 주려는데 오늘 냉동실 안넣고 실온에 둬도 되나요
제가 먹는거면 신경 안쓸텐데
혹시라도 상해서 탈날까봐서요
오늘 선물 받은 찹쌀떡이랑 찰떡이 아주 말랑해요
전 떡을 안좋아해서 내일 떡좋아하는 지인 주려는데 오늘 냉동실 안넣고 실온에 둬도 되나요
제가 먹는거면 신경 안쓸텐데
혹시라도 상해서 탈날까봐서요
낮엔 기온이 높아 실온에 두면 상하니 안 되고 냉장실에 넣어요
찰쌀떡은 냉동해두고 먹기 30분~1시간 전
꺼내서 먹으면 말랑말랑 해요
냉동실에 두세요.
얼른 냉동실에 넣으세요
내일 지인 줄거면 요즘 기온엔 실온에 하루 놔둬도 돼요
유명한 떡집도 다 유화제 쓰는지
예전에 떡들은 저녁쯤 되면 슬슬 단단해지던데 요즘껀 냉장고에 두번 들락거려도 상온에 두면 다시 말랑해지더라구요
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