피자에서 제일 비싼 재료가 모짜렐라 치즈일거아녜요

[......]

토핑이 워낙 다양하니 비교가 어렵겠지만 그래도 피자하면 치즈니까요.
우리 소비자들이야 모짜렐라 비싸게 사도 업체에서는 훨씬 싸게 공급받지 않을까요.
피자 라지면 치즈가 한 1000원~1500원 정도일거같거든요.
이거저거 토핑 다 올려도 원가는 5천원이 안넘을거 같은데요.

[ㅇㅇ]

5천원안될거같은데

[ᆢ]

임대료 관리비 인건비 전기 가스비 원가보다 부수적인게 돈이 더들어가요
이윤도 남아야 하니까요

[가게차리면]

그외 자잘한 부대비용에 기기값이며 인건비도 더해야하니까요
그거 진짜 치즈도 아닌 건강에 좋지도 않은 식물성기름으로 만든 피자래요 피자비용 과한건 사실이구요 외국산 냉동피자들 4천 6천대가 사실 맞아보여요

[후]

월세, 인건비, 프차비용, 창업시 오븐등 기타기기, 재고소진 못했을때 책임지고 다 끌어안기,야채만해도 직접 구입이 아니라 본사배송인 경우가 많아 비싸도 울며겨자먹기로 사는수밖에 없는구조 기타등등
치즈만 저렴하면 뭐해요

[모짤렐라 치즈]

피자 한 판에 적어도 몇 천원어치 들어갈 거에요

[치즈를]

믿을수가없어서 직화피자오븐을 샀어요.
빵까지하면 케익까지 해야되니 살찔까봐

[진짜 치즈는]

비싸요.
근데 저런데 쓰는 치즈는 가공치즈에요.
엄청 싸요.

[미나리]

지금 환율보면 피자 원재료값 더더 올라서 남는거도 없을껄요

[.....]

크러스트부분은 가공치즈고 위에올라가는건 다 진짜 모짜렐라에요. 그거 공시안하고 천연모짜렐라라고하면 크게 걸려요

[ㅇㅇ]

식당에서 쓰는 재료가 그렇게 싸지 않아요
대용량이라 해도 코스트코 정도 용량인데 뭐 얼마나 차이 나겠어요