봄동비빔밥 소스는 뭘까요

[ㅇㅇ]

그냥 평소 먹는 비빔밥에 봄동 올리는것과는 좀 차이가 있어 보이는데.

고추장인지, 간장에 고춧가루양념인지 또 액젓 넣는데도 있고 다양하네요.

봄동향을 제대로 느끼려면 왠지 고추장은 아닌거 같기도하구요.

뭘로 해서 드셨어요? 

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양조간장.설탕.고춧가루.깨.참기름
최소한의 양념으로 무치는 게 맛있어요

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제미나이에게 1박2일 봄동 비빔밥 레시피 물어보세요
된장 베이스 봄동비빔밥 비법까지 알려주네요.


​재료 준비
​주재료: 봄동 2~3포기
​양념장: 고춧가루 3큰술, 멸치액젓(또는 까나리액젓) 2큰술, 매실액 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 0.5큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간

2. 별미 봄동 비빔밥 (된장 베이스)
​방송에서 멤버들이 감탄했던 구수한 스타일의 비빔밥입니다.
​핵심 비법
​봄동 무침: 위 겉절이 방식도 좋지만, 된장 1큰술, 고추장 0.5큰술, 들기름으로 조물조물 무친 봄동 나물을 준비해 보세요.
​조합: 따뜻한 밥 위에 무친 봄동을 듬뿍 올리고, 반숙 계란후라이 하나와 강된장을 곁들이면 최고의 한 끼가 됩니다.

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저도 지금 찾아본건데
된장 베이스 맛있을거 같아요

[ㅋㅋㅋ]

1박2일은 봄동 아니고 얼갈이였다고 나영석이 밝힘요

[ㅡ]

할머니가 얼갈이를 봄동이라 잘못말했다해요

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최근에 봄동으로 다시 만들어서 먹는거 나와요
화면에 레시피도 소개 됐어요
진짜 맛있어 보여요.

[아]

역시 다양하네요 액젓 매실액, 그리고 된장도 맛있겠어요