몇년전 친구가 오쿠로 계란 구워왔는데
너무 맛있었거든요.
큰맘먹고 샀는데 왜 왜 왜
계란에서 소독내???냄새가 나고 맛이 없나요?
한껏 기대하고 아침에 꺼내서 먹고 실망..
다시 한번 반복해서 구워도 여전히 맛없어요.
뭘 잘못한걸까요??
몇년전 친구가 오쿠로 계란 구워왔는데
너무 맛있었거든요.
큰맘먹고 샀는데 왜 왜 왜
계란에서 소독내???냄새가 나고 맛이 없나요?
한껏 기대하고 아침에 꺼내서 먹고 실망..
다시 한번 반복해서 구워도 여전히 맛없어요.
뭘 잘못한걸까요??
계란이요.
그냥 넣어만 놔도 황금맛이 나는 오쿠아니었던가요.
오죽하면 엄마한테 너무 많이 먹게 되니까 오쿠로 하지 말라고까지 했던
시간을 길게 8시간인가 9시간인가 쪘다고 하는데 너무 맛있어요.
저는 그냥 홍삼 숙성 코스로(4시간 반) 해도 쫀득하고, 계란 냄새가 나지 소독내가 나지는 않던데요
오쿠 계란 구우면 진짜 맛있어서
끝도없이 들어가던데요
몇시간 한거예요
오쿠로 계란굽기4시간이상 해야해요
오쿠로 홍삼숙성7시간 하는데
흰자가 쫄깃
님은 계란을 다른곳서 사보세요.
우린 늘 유기농으로 굽긴해요
5시간씩 두번이나 한거예요
냉장고에 있던계란 씻어서 넣었구요.
훈제계란 코스가 있더라구요.
5시간했고 밤새보온 이었다가 아침에
두근두근 설레며 꺼내먹은게 냄새나서
다시 5시간 했는데 색깔은 뭐 그럴듯 한데
맛이 왜 이런지
하물며 소금 찍어먹어야할정도네요.
친구거는
소금 안찍어도 맛나던데...
오늘
유기농 계란 샀어요.
아참 처음에 사용할때 뚜껑이 잘안닫혀서김이
조금 샌거?
다시 제대로 닫고 했는데...
도대체 뭐가 문제아지요