토마토 스튜했는데 깊은맛이없..

[요린이]

토마토랑  토마토 퓨레넣고 야채

몸에 좋다는거 이것저것 올리브유

버터 넣었는데 국물이 뭔가 2프로

부족한맛 이에요..

간이 좀 싱거워 그런가.. 뭘 넣어야

아는 맛이 될까요.

바게트 빵도 있어야 할까요  ㅎ

 

[흠]

고기와 육수요. 치킨 브로스나 소고기 같은거 넣음 아는맛

[ㅇㅇ]

치킨스톡이나 비프스톡 넣기 저는 양지를 넣어요

[저는]

그래서 한우 양지도 넣고 비프 스튜처럼 끓여요
그러면 육수에서 깊은 맛이 우러나오더라구요

[Msg]

스톡 좀 넣고 반나절 묵혀보세요

[ㅇㅇ]

토마토베이스엔 굴소스넣으셔야됨

[…]

카레 넣으시고
샐러리 넣어보세요.

[비프스톡]

고기 넣으셔야죠
아님 비프스톡이라도....

[..]

비프스톡도 있나요?
저는 치킨스톡 알고 미국도 다시다같은걸 쓴다는걸 알게됐어요
요리강습받았을때요
27년전 일인데...
지금은 안쓰는데 처음알았을땐 완전 신세계였어요
양지넣으면 맛있어요
코스트코 한우양지 깍둑썰기한게 편하고 좋더라구요

[...]

스톡류없어서
고기 듬뿍넣고
토마토홀도 한캔 넣었어요
물따로 안넣고 국물 없이 하니 진햇어요

[소고기]

불고기 감이 있어서 그걸 넣었어요
치킨스톡있는데 넣어 봐야겠네여

댓글 참고 할게요
감사합니다^^

[..]

치킨스톡 외치러 들어왔는데 모두들 말씀하고 계셔서... ^^

[백숙]

저는 백숙 끓여 닭 건져먹고 남은 국물로 온갖 야채 다 때려넣고 끓여놓고 소분 냉동합니다

[ㅇㅇ]

바질 오레가노도 좀 뿌리세요