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오이 무침 절여서 하나요?

나 조회수 : 2,168
작성일 : 2026-03-15 20:50:24

봄동양념 남아서 오이 무쳤더니 맛없었어요

오이를 절이고 무쳐야하나요?

IP : 182.221.xxx.213
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아
    '26.3.15 8:53 PM (118.219.xxx.41)

    소금살짝 설탕 식초에 무쳤다가

    꼭 짜고
    그 물 다시 합쳐서 ㅎㅎ

    고춧가루 참기름 깨 마늘 넣고 (간장 옵션)조물조물

    그럼 맛나더라고요

  • 2. 플랜
    '26.3.15 8:53 PM (125.191.xxx.49)

    절여서 만들어도 되고
    그냥 바로 무쳐도 됩니다

    절이지 않고 드시려면 드시기전에 바로 무치는게 물이 안생기고 맛있어요

  • 3. ㅁㅁ
    '26.3.15 8:59 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    지금이 오이철이 아닌지라
    오이향이없쥬

  • 4. ..
    '26.3.15 9:06 PM (211.119.xxx.231) - 삭제된댓글

    아작아작한 맛이 좋아서 절이지 않고 가운데 씨는 꼭 발라요

  • 5. 그냥
    '26.3.15 9:36 PM (182.211.xxx.204)

    맛소금 뿌리고 고추가루, 참기름만 넣고
    무쳐도 맛있어요.

  • 6. ...
    '26.3.15 9:48 PM (219.254.xxx.170)

    생각보다 양념 양을 더 듬뿍 넣으세요

  • 7. 지혜
    '26.3.15 10:09 PM (1.240.xxx.39)

    굵은 소금 절여서 채반에 물빼고 해요
    양파 부추 고춧가루 부순깨 다진마늘 매실액 넣고
    미원도 조금넣어요 (생략가능)

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