소고기 먹어야 힘 나는 체질이고 지금 몸살기가 좀 있어요
집에 샤브샤브용 소고기가 냉동실에 있거든요
후라이팬에 구워먹으면 기름이 너무 많이 나오고
샤브샤브해 먹을 기운은 없네요
그래서 생각한 게 야채 찌듯이 물 약간 넣고 찜기 올려서 찌는 방법인데요
이렇게 먹어도 맛이 괜찮을까요?
고기에 소금 로즈마리 정도 뿌려서 찌면 될까요?
소고기 먹어야 힘 나는 체질이고 지금 몸살기가 좀 있어요
집에 샤브샤브용 소고기가 냉동실에 있거든요
후라이팬에 구워먹으면 기름이 너무 많이 나오고
샤브샤브해 먹을 기운은 없네요
그래서 생각한 게 야채 찌듯이 물 약간 넣고 찜기 올려서 찌는 방법인데요
이렇게 먹어도 맛이 괜찮을까요?
고기에 소금 로즈마리 정도 뿌려서 찌면 될까요?
그럼요
배추랑 같이 쪄서 간장소스 등에 찍어드세요
아예 야채와 같이 찌는 방법도 있군요
참소스 있으니 그렇게 먹어볼게요
오늘 낮에도 배추와 쪄먹었어요.
샤부샤부보다 낫던데요.
저는 강레오셰프 방법으로 양념장을 했어요.
https://youtube.com/shorts/h_nPrUCSgAY?si=NCD42wKZoBZq6dF_
샤브고기 찜으로 먹는거잖아요.
숙주 듬뿍 넣으세요.
전 나물로는 잘 안먹는데 편백찜 숙주는 맛있어요.
편백찜이 샤브샤브를 찜으로 먹는 요리죠
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