통밀빵을 인터넷을으로 구매했는데
우유식빵 만큼의 부드러움을 기대한건 아니라지만
입안에서 녹는맛과 씹는맛이 색달라서 더 먹지 못하고 바라만 보고 있어요^^
보통 통밀빵은 어떠한 방법으로 드세요?~~~
통밀빵을 인터넷을으로 구매했는데
우유식빵 만큼의 부드러움을 기대한건 아니라지만
입안에서 녹는맛과 씹는맛이 색달라서 더 먹지 못하고 바라만 보고 있어요^^
보통 통밀빵은 어떠한 방법으로 드세요?~~~
차라리 구워드세요
푸석푸석한 식감이 좀 부드러워 질 거에요
물을 살짝 뿌려서 굽기
그맛으로 먹는 거예요.
주로 올리브유에 찍어 먹어요.
저는 반대로 통밀빵의 고소하고 질감있게 씹히는 맛을 좋아해요.
빵은 주로 샌드위치 해먹거나 살짝 구워서 오픈 샌드위치처럼 토핑 (햄 치즈 채소 계란등) 올려서 먹어요.
버터 발라 먹어요
팬이나 에어프라이어에 겉면을 구워요. 그럼 고소해집니다.
씹는 느낌
박스는 안씹어봤지만
밀가루
한푸대 다버림
치즈나 채소 얹거나
올리브오일에 찍어서 먹어요
좋죠
씹을수록 고소한 맛도 진해지고
저는 이제 하얗고 보드라운 빵은 재미없고 맛없어서 안 먹어요
누렇고 거친 통밀빵 살짝 토스트해서 치즈 슬라이스해서 얹어 커피랑 먹으면 딱이예요
특히 염소젖 많이 넣어 만든 브라운 치즈^^
좋은 올리브유와 버터에 통밀빵 먹는 즐거움을 포기못해요.
커피까지 있으면 최고지요. 발사믹도 좋은 걸로 갖춰 놓고요. 방울토마토 마리네이드해서 올려 먹는것도 해보세요
스프 같은거에 적셔서