무생채 간에 새우젓

[새댁]

무생채간은 국간장에 소금으로 했는데

잘 보는 유튜브에서 새우젓하고 소금으로 간을 하네요

생채라 혹시 새우젓 비린 맛 나지 않을까요?

해보신 분 있을까요?

[저는]

새우젓 국물만 넣는데 비린내 안나요

[어]

제가 본 레시피는 먼저 굵은소금 한스푼으로 절인후
멸치액젓 한스푼으로 간하고 식초와 매실액 넣던데요
새우젓은 어떨지 모르겠네요

[넣으세요]

확실히 맛있어요~~~

[**]

맛있게 성공하길요
무생채~~ 입맛따라 다를수도 있을듯

약간 새콤, 달콤한 무생채는 매실액넣고
.ᆢ안넣고 맛차이가 있는것같아요

[새댁]

잘 해보겠습니다.
후기 꼭 올릴게요

[김치처럼]

담가야 맛있어요. 새우젓 다지고 액젓넣어서요. 파마늘간생강 모두 넣어야 맛있고요.
그리고 마지막 식초조금

[ᆢ]

어? 국간장은 처음 들어요
저는 액젓 소금으로 하는데 흑백요리사에서 새우젓 넣는 레시피 보고 따라하고 싶더라구요

[싱싱한]

싱싱한 새우젓은 비릿내안나요..