잡채를 해볼까하는데 여러 채널을 봐도 양이 좀 많은거같아요. 당면 200g정도면 간장양을 어느정도 잡아야할까요? 간장 양 가늠이 좀 어렵네요.
다른 채소들은 볶을때마다 소금간을 조금씩 하려구요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
잡채에 간
잡채 조회수 : 2,218
작성일 : 2026-02-14 02:04:41
IP : 122.43.xxx.251
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 손맛
'26.2.14 2:27 AM (198.244.xxx.34)몇그램에 몇스푼 그렇게 정량을 재어서 해본적이 없어서...ㅋㅋ
볶은 재료들 한꺼번에 넣고 무칠때 일단 간장 한두 스푼 넣고 간 보면서 더 넣으면 되는데....2. 잡채
'26.2.14 3:47 AM (185.132.xxx.67)부재료 밑간정도에 따라 다르고 간장마다 염도가 달라서요
100그람당 대략 1큰술씩 잡고 간보면서 1작은술씩 더 넣어보세요3. 네
'26.2.14 4:04 AM (122.43.xxx.251)해볼게요 감사해요.
4. ᆢ
'26.2.14 4:46 AM (61.75.xxx.202)유튜브에서 한식조리기능사 잡채
검색하셔서 해보세요
잡채 자주 하는데 이 레시피가 제 입맛에 잘 맞아서
댓글 남깁니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1786349 | 레이디 두아 재미있어요. 7 | 가시 | 2026/02/14 | 4,887 |
| 1786348 | 저희 9개월 말티즈 산책에 드디어 성공했어요 3 | 말티즈 | 2026/02/14 | 1,339 |
| 1786347 | 대문에 공대 교수글을 보고 드는 생각입니다. 17 | 음 | 2026/02/14 | 3,192 |
| 1786346 | 모르면 배워라 2 | ㅇㅇ | 2026/02/14 | 1,361 |
| 1786345 | 펑펑 목놓아 울고싶은 영화 추천해주세요 28 | uㅈㅂ | 2026/02/14 | 3,398 |
| 1786344 | 만약에 내가 차준환 엄마라면 38 | ㅇㅇ | 2026/02/14 | 14,925 |
| 1786343 | 남자 피겨 무슨일이 일어난겁니까 4 | .... | 2026/02/14 | 5,917 |
| 1786342 | 시판 갈비양념 양을 얼마나 넣는지 모르겠어요 3 | la갈비 | 2026/02/14 | 1,501 |
| 1786341 | 이재명은 계양구 사는게 아니었나요? 12 | 궁금 | 2026/02/14 | 3,081 |
| 1786340 | 남편과 대화 5 | ㅇㅈㅇ | 2026/02/14 | 2,067 |
| 1786339 | 테니스팔찌 어디서 살까요? 4 | ........ | 2026/02/14 | 2,111 |
| 1786338 | 서울대 출신 김건희 6 | ㄱㄴㄷ | 2026/02/14 | 3,111 |
| 1786337 | 임대 좋아하세요? 8 | ㅇㅇ | 2026/02/14 | 2,264 |
| 1786336 | 고딩시절 몸무게 그대로인 친구 15 | ........ | 2026/02/14 | 3,942 |
| 1786335 | 이언주씨는 정체가 뭐예요? 35 | 근데 | 2026/02/14 | 3,086 |
| 1786334 | 시가에 많이 싸가시더라구요. 2 | ........ | 2026/02/14 | 3,705 |
| 1786333 | 잘 살고 있는데 결혼 안했다는 이유로 19 | .... | 2026/02/14 | 5,655 |
| 1786332 | 센스있는 박은정의 새해인사 보세요 21 | ... | 2026/02/14 | 3,289 |
| 1786331 | 전국민 업그레이드중인 이재명대통령 5 | 이뻐 | 2026/02/14 | 1,718 |
| 1786330 | 워터픽 쓰시는 분들 여행시에 가져가시나요 5 | 여행 | 2026/02/14 | 1,634 |
| 1786329 | 부모님이 치아가 안좋으신데 갈아드시기 좋은 믹서기 추천해주세요... 1 | 80대 | 2026/02/14 | 1,003 |
| 1786328 | 시댁가서 호텔가서 잔다고 하면 별나다고 할까요? 33 | ... | 2026/02/14 | 6,599 |
| 1786327 | 젖었을때 헤어에 바르는 크림 추천해주세요. 9 | 헤어 관리 | 2026/02/14 | 2,025 |
| 1786326 | 백만년만에 돼지갈비찜 하는 중인데 1시간 끓여도 한강입니다. 3 | 엉엉 | 2026/02/14 | 1,684 |
| 1786325 | (고양시)항공대와 중부대 아이들 집 어디에 구하는게 좋을까요 7 | 급급급 | 2026/02/14 | 1,663 |