사워도우 어떻게 먹어요?

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맛있다는 집에서 사워도우 슬라이스된거 사왔는데요

에멘탈 치즈 있구요.

 

이 빵 어떻게 먹어야 할지

팁 좀 주세요~^^

[빵을]

딱딱하지 않게, 따뜻하게 슬쩍 데워서
갖고 있는 에멘탈 치즈를 얹어 먹습니다~
좋은 올리브오일에 발사믹 식초가 있으면 섞고, 없으면 그냥 싼 올리브오일에 간장 약간을 섞어서 찍어 먹습니다~ (이거 맛있어요!)
버터를 아주 살짝 녹여서 쓱 발라 먹습니다…
차가운 치즈를 얇게 썰어서 사워도우를 반 갈라 안에 끼워 먹습니다…

다 맛있습니다!
여기에 뜨거운 블랙커피 한 잔~

[좋은]

좋은 올리브유 사면 발사믹이 오히려 방해가 되고
어머 이게 뭐야 이러면서 순식간에 빵 하나씩 없어져요

있는 걸로만 드세요.... ㅠㅠ

[사워도우매니아]

살짝만 구워서 겉바속촉.. 겉이 누룽지느낌
버터바르고 꿀을 살짝 바르면 빵의 신맛과 조화를 이뤄 맛있어요 과일잼은 사워도우처럼 신맛나는 빵이랑은 덜 어울리고요.
잘 만든빵은 그무엇도 바르지 않고도 맛있다는게 진리..

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댓글님들 감사해요!
근데 첫댓님 말씀 중 첫번째는 빵만 굽고
치즈는 굽지 않고 그냥 얹어먹는건가요?
그리고 살짝만 구우라는 세번째 댓님
그냥 아무것도 두르지 않은 팬에 구우면 되나요?
둘째 댓님 좋은 올리브유 없어요 ^^;; 근데 그냥 올리브유에 찍어만 먹어도 맛있다는거죠?

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저 사워도우 매일 아침 먹고있는데요..
토스터에 두번 돌려서 겉을 브라운색 날때까지 구워먹어야 맛있어요.
구워서 버터만 발라먹어도 너무 맛있고 든든합니다.

제 친구도 아주 바삭하게 굽는게 비법이라 했어요^^

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저는 샌드위치해서 잘 먹어요.
우선 바삭하게 잘 구워서 바질페스토 바르고 슬라이스한
사과, 슬라이스 브리치즈, 잠봉이나 모르타델라, 루꼴라 넣어서요. 그냥 버터만 발라서 먹기도 합니나.