남은 수육 활용 방법 없을까요?

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수육이 뻣뻣한 고기라 맛이 없어서 많이 남았는데

김치 겉절이는 다 먹어버려서 어떻게 이 수육을 해치울지 모르겠어요.

 

이거 재활용할 요리 없을까요?

 

인터넷 검색해봐도 수육 재활용하는 레시피는 못찾겠네요.

 

모 가게들은 수육무침이라는 메뉴 파는게 있던데 전 레시피 없으면 못해서요.

 

[저는]

수육을 항상 넉넉히 삶아요 남을정도로
남은거 1인분씩 냉동했다가 돼지국밥이나 순댓국으로 활용합니다
시판 사골국물에 삶은고기 넣고 새우젓 간하고 양념다대기 만들어서 부추넣고 먹으면 맛있어요

[ᆢ]

돼지고기 장조림으로 해보세요
https://youtube.com/shorts/kA2TEDg7KKc?si=5zfdSIm9N0jO7tL1

[남은거]

삼겹살처럼 썰어서 편마늘,양파넣고 후리이팬에 구워서 맛간장으로 마지막에 조리듯하면 맛있어요

[오븐구이로]

위에 소스를 만들어서 에프에 구워보세요
소스는 돈까스나 스테이크 소스에
케찹,마늘,설탕,후추,간장 등 적절히 섞어서
발라서 앞뒤로 구우면
아웃백 베이비백립 맛 나요^^

[....]

오~
역시 82cook!
각자 가지고 계신 많은 활용법이 있네요.
가족들한테 뭘 먹어보고 싶은지 물어보고 결정할게요.
아침일찍 글 올리길 잘했네요.
감사합니다~~

[ditto]

곰탕 육수 있으면 돼지 국밥 쌉가능해요~~

[완자전]

수육 잘게 찢고 닭고기 삶아서 잘게 찢고
채소 조금 넣고 부침가루 좀 넣고
계란물 묻혀 완자전하니까 너무 맛있던데요.
옥천에 유명한 냉면+완자전맛집 맛이더라고요.
국수류랑 먹으면 더 맛있음.

[00]

냉채로 드셔도 좋을듯
채소에 겨자소스 곁들여서 드셔보세요

[순대국요]

순대사다가 시판사골국물 넣고 고기 얇게 썰어넣고 부추 조금 넣고 들깨가루 2푼정도(4인기준) 넣고 다대기 넣어먹음 맛있어요.

다대기는 다진 청양고추 다진 마늘 다진생강 다진 파, 새우젓다진것,미원조금

[···]

전 늘 여유있게해서 남겨 사골곰탕 사서 돼지국밥 해먹어요
다대기 양념해서 먹음 맛있어요

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후라이팬에 삼겹살굽듯 구어서 상추싸먹으면 맛있어요