82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

비린내 나는 육수용 멸치

마가렛트 조회수 : 1,482
작성일 : 2026-02-06 21:34:42

육수용 멸치를 구입했는데 비린내가 좀 심하게 나요  멸치가 크고 시장에서 싸게 팔길래 시장이라 그런가보다 하고 덥썩 샀는데 육수를 냈더니 비린맛이 심해요 이런 멸치 버려야겠죠 ? 멸치 맛집이라고해서 샀는데 말이죠 

IP : 119.193.xxx.3
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '26.2.6 9:38 PM (14.6.xxx.135)

    밥그릇정도 멸치는 2분간 전자렌지에 돌려요. 그럼 육수 비린맛 없어집니다. 대신 주방에 비린내가 ㅠ

  • 2. 덖어서
    '26.2.6 9:38 PM (223.38.xxx.112) - 삭제된댓글

    약한불에 한참 덖어서 비린내 날리고
    채에 걸러서 가루 날리고 쓰면 됩니다.

  • 3. 깔끔하게
    '26.2.6 9:39 PM (1.247.xxx.220) - 삭제된댓글

    머리 내장 제거하고 마른팬에 구워서 사용해보세요.

  • 4. 한번
    '26.2.6 9:40 PM (124.5.xxx.128)

    달달 볶은후에 육수를 내보시고
    육수낼때 대파 양파 등도 추가해보시고요
    그래도 비린내 심하면 어쩔수없죠뭐

  • 5. ...
    '26.2.6 9:48 PM (118.37.xxx.223)

    양념 쎄게 해서 멸치볶음 하세요

  • 6. ㅇ ㅇ
    '26.2.6 10:01 PM (112.170.xxx.141)

    저도 그런 적 있었는데 말린 정도가 달라서 그렇다고 들었어요.
    팬에 바싹 볶은 후 요리해보세요

  • 7. 저는
    '26.2.6 10:07 PM (211.36.xxx.254)

    오븐에 약불로 구워서 비린내와 수분을 날리고 써요.

  • 8. 먹을때마다
    '26.2.6 10:30 PM (182.215.xxx.73)

    머리 내장 제거하고 빈 팬에 덖어서 쓰세요
    잘덖으면 그냥 쓸때보다 더 맛있어요

  • 9. ....
    '26.2.6 10:55 PM (119.193.xxx.3)

    감사합니다 하나씩 시도해볼께요 !

  • 10. ᆢ
    '26.2.6 11:59 PM (121.167.xxx.120)

    바싹 볶아서 국물에 넣고 소주 반컵 넣으세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1792840 성심당 후기 ~ 18 감사합니다 .. 2026/02/08 5,005
1792839 영월 단종제 언제해요? 왕과사는 남자 보고나니 가고싶어요 3 단종 2026/02/08 2,449
1792838 지방집이나 빌라는 상관없는거죠??? ㅁㄴㅇ 2026/02/08 1,092
1792837 베토벤 황제 2악장 너무 좋네요 15 음 2026/02/08 2,156
1792836 李대통령 "한 사람이 수백채씩 집 사모으면 수만채 지어.. 16 ... 2026/02/08 3,778
1792835 남자대학생들 브랜드 8 그린올리브 2026/02/08 1,376
1792834 또래관계와 소속감에 대한 결핍을 늘 느끼는 고등아이 8 ㅠㅠ 2026/02/08 1,381
1792833 25일로 합의된 이준석 전한길 병맛 토론 4 그냥 2026/02/08 1,114
1792832 명품 주얼리 쥬얼리? 추천해주세요 10 ........ 2026/02/08 2,151
1792831 민간정비사업은 용적률인센티브 제외? 1 차차 2026/02/08 854
1792830 혼주메이크업 1 맘 2026/02/08 1,554
1792829 33살 시조카 명절용돈 줘야하나요. 28 요리왕 2026/02/08 5,859
1792828 자민당 총선 초압승.. 개헌선 돌파 가능할 듯 2 ㅇㅇ 2026/02/08 944
1792827 소문에 사고 뉴스에 팔아라 4 라다크 2026/02/08 2,500
1792826 부드러운 골덴바지같은 추리닝스타일에 신발 뭐신죠? 3 바다 2026/02/08 1,131
1792825 상향혼 과연 의미가 있을까? 15 그냥 2026/02/08 2,457
1792824 나경원 "이재명 정부 미국 신뢰 완전히 잃어..종교 탄.. 8 그냥 2026/02/08 1,462
1792823 이번 로또요. 1명이 2등 24장 당첨됐대요 13 ........ 2026/02/08 5,446
1792822 겨울산책 4 아 2026/02/08 1,371
1792821 베스트가서 지웁니다 112 아이스 2026/02/08 21,424
1792820 화제의 연예 기레기 낚시 2 ㅇㅇ 2026/02/08 1,674
1792819 의사가 이런말을 했는데, 무슨 의미였을까요? 19 .. 2026/02/08 4,962
1792818 경기지사때 이재명 죽이기 무섭게했조 17 ㅇ 2026/02/08 1,158
1792817 유시민은 이제 끝났죠 114 시대의흐름 2026/02/08 18,794
1792816 차정원같은 스타일 유투버 소개좀해주세요 향기다 2026/02/08 858
< 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 >> 이전 자유게시판
게시판 검색