육수용 멸치를 구입했는데 비린내가 좀 심하게 나요 멸치가 크고 시장에서 싸게 팔길래 시장이라 그런가보다 하고 덥썩 샀는데 육수를 냈더니 비린맛이 심해요 이런 멸치 버려야겠죠 ? 멸치 맛집이라고해서 샀는데 말이죠
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
비린내 나는 육수용 멸치
마가렛트 조회수 : 1,873
작성일 : 2026-02-06 21:34:42
IP : 119.193.xxx.3
10 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'26.2.6 9:38 PM (14.6.xxx.135)밥그릇정도 멸치는 2분간 전자렌지에 돌려요. 그럼 육수 비린맛 없어집니다. 대신 주방에 비린내가 ㅠ
2. 덖어서
'26.2.6 9:38 PM (223.38.xxx.112) - 삭제된댓글약한불에 한참 덖어서 비린내 날리고
채에 걸러서 가루 날리고 쓰면 됩니다.3. 깔끔하게
'26.2.6 9:39 PM (1.247.xxx.220) - 삭제된댓글머리 내장 제거하고 마른팬에 구워서 사용해보세요.
4. 한번
'26.2.6 9:40 PM (124.5.xxx.128)달달 볶은후에 육수를 내보시고
육수낼때 대파 양파 등도 추가해보시고요
그래도 비린내 심하면 어쩔수없죠뭐5. ...
'26.2.6 9:48 PM (118.37.xxx.223)양념 쎄게 해서 멸치볶음 하세요
6. ㅇ ㅇ
'26.2.6 10:01 PM (112.170.xxx.141)저도 그런 적 있었는데 말린 정도가 달라서 그렇다고 들었어요.
팬에 바싹 볶은 후 요리해보세요7. 저는
'26.2.6 10:07 PM (211.36.xxx.254)오븐에 약불로 구워서 비린내와 수분을 날리고 써요.
8. 먹을때마다
'26.2.6 10:30 PM (182.215.xxx.73)머리 내장 제거하고 빈 팬에 덖어서 쓰세요
잘덖으면 그냥 쓸때보다 더 맛있어요9. ....
'26.2.6 10:55 PM (119.193.xxx.3)감사합니다 하나씩 시도해볼께요 !
10. ᆢ
'26.2.6 11:59 PM (121.167.xxx.120)바싹 볶아서 국물에 넣고 소주 반컵 넣으세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1782378 | 쿠팡 잡겠다고 마트 새벽배송 푼다? 소상공인의 '반문' 14 | ㅇㅇ | 2026/02/07 | 3,252 |
| 1782377 | 미켈란젤로 '맨발 스케치' 400억원 낙찰 | ㅇㅇ | 2026/02/07 | 1,169 |
| 1782376 | 민주당 돌아가는 꼴이 예전 노무현대통령 때 생각납니다 33 | 미친 | 2026/02/07 | 3,500 |
| 1782375 | 아이의 재도전 결과 보고~ 6 | 와우! | 2026/02/07 | 3,401 |
| 1782374 | 좋아하는 문장이 있나요? 30 | ... | 2026/02/07 | 3,278 |
| 1782373 | 하겐다즈파인트 세일 8 | 느림보토끼 | 2026/02/07 | 3,759 |
| 1782372 | 서울 강북끝인데요 너무 추워요 3 | 서울 | 2026/02/07 | 4,090 |
| 1782371 | 방학이 너무 기네요... 3 | ㅠㅠ | 2026/02/07 | 2,396 |
| 1782370 | 춥다고 안 걸었더니 확 쪘어요 15 | 춥다고 | 2026/02/07 | 5,737 |
| 1782369 | 초퍼와 진공블랜더~~ 6 | ㅜㅜ | 2026/02/07 | 1,543 |
| 1782368 | 서울 수도권 저가 주택 기준이 더 빡세요 4 | 헐 | 2026/02/07 | 2,189 |
| 1782367 | 나보다 어린사람 만나면 커피 무조건 사시나요? 6 | 커피 | 2026/02/07 | 3,423 |
| 1782366 | 방귀가 자주 나와요....... 12 | 가스 | 2026/02/07 | 5,267 |
| 1782365 | 한고은은 하루에 계란을 10개 이상 먹는다는데... 35 | 한고은 | 2026/02/07 | 27,757 |
| 1782364 | 구글 주식 사려고 하는데 7 | ㅇㅇ | 2026/02/07 | 3,358 |
| 1782363 | 대학생 딸아이..집이 좋고, 자기방이 너무 좋고 방에 박혀서 안.. 8 | 잘된 | 2026/02/07 | 7,297 |
| 1782362 | 80대 엄마 생신선물 14 | ㅇㅇㅇ | 2026/02/07 | 2,950 |
| 1782361 | 미국 주식 절세하려면 11 | 머니 | 2026/02/07 | 3,801 |
| 1782360 | 추운날 집에서 로제 떡볶이 | .. | 2026/02/07 | 1,099 |
| 1782359 | 2차특검 쌍방울변호사 추천한거 이잼 멕이는거 26 | 친명팔이들 | 2026/02/07 | 2,221 |
| 1782358 | 비타민C 알약 작은것없나요? 9 | ㅇㅇ | 2026/02/07 | 2,082 |
| 1782357 | 노민우는 왜 못떴을까요? 16 | .. | 2026/02/07 | 4,815 |
| 1782356 | 월요일의 7일전이면 1 | 7일전 | 2026/02/07 | 1,219 |
| 1782355 | 여권 발급 비용 3 | ..... | 2026/02/07 | 1,403 |
| 1782354 | 12억으로 살수 있는 좋은동네 추천해주세요~ 32 | 부동산 | 2026/02/07 | 6,036 |