빵순이분들
넷플릭스에 흑백요리사처럼
천하제빵이라고 방송하네요
흑백 흉내 내는데
심사위원들 파워가 좀 약하고
너무 많아서 한마디씩만 해도 어수선하지만
딱 한분 주목받으실분
원래는 떡집을 하시다 사람들이 빵집만 찾아서 빵으로 방향전환을 하신 방앗간빵쟁이님
나이도 있으신데
토종작물을 직접 재배하고
구황작물 모양으로 빵을 만드셨는데 너무너무 이뻐요
진짜 대단해요
https://m.blog.naver.com/barishwa/224169984136
제가 생각만 했던 아이디어를
이렇게 실현하시는분이 있으실 줄이야
실천력 살력 대단해요
.
저거 파시면서 가게에서 액세서리들도 다 만들어서 팔아도 좋을것같구요
저런곳들이 성심당처럼 크진않아도
지역상권을 견인하는 역할도
해주시면 얼마나 좋을까싶네요
마지막으로
대기업빵으로 사지로 몰렸던
개인빵집들이 실력자분들덕에
다시 활기를 되찾고
꼭 공부만이 아닌 본인의 재능과 실력으로 성공하는 시대가 와서 너무 좋네요
액서서리는 왜죠…???
빵으로는 매출 한계가 있지요
이왕 지역에 있는 빵집 찾은 손님들에게
가게 특성을 살린 액세서리등 잡화등등등을
팔면서 매출증진을 시켜야
지역경제를 살릴수 있지요.^^
일단 빵집 자리잡고 확장의 개념에서말한거애요
본인 아이디어 ㅋㅋㅋㅋㅋ
저 구황작물빵 이미 유명해요
백화점 팝업도 많이 하는 거 같고.
강릉본점은 별로 크지도 않은데 사람 진짜 많더라구요
결정적으로... 맛있어요 ㅋ 한국인들이 좋아할만한 쫄깃한 빵.
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