광주광역시는 '미식의 도시' 광주를 대표하는 '2025 광주맛집' 50곳을 선정, 10일 발표했다.
올해 광주맛집에는 보리밥·육전·돼지갈비·꽃게장·빈대떡·생고기비빔밥 등 '미식도시 광주'의 현지인이 인정한 '광주의 찐맛집'이 선정됐다.
올해 '광주 맛집'은 1차 전문가 평가, 2차 시민 온라인 평가방식 등 단계별로 심사를 진행, 평가의 공정성과 신뢰성을 높였다.
광주시는 지난해 6월부터 9월까지 시민과 전문가, 업계의 추천을 받아 총 217개소의 맛집 후보를 선정했다.
1차 심사는 음식 전문가·학계·관광종사자·소비자 등 광주맛집평가단이 음식의 맛·차림새, 식재료, 가격의 적정성, 서비스, 분위기 등을 엄격한 기준과 공정한 절차에 따라 평가했다. 2차 심사는 광주시 온라인 소통 플랫폼 '광주온(on)'을 통해 시민 5526명이 참여했다.
광주맛집
광주 신락원 평타 정도 찐맛집은 말리화 웨이팅 심함
칼국수는 화정만두 재료 떨어져서 저녁엔 안할때도 있음
떡갈비는 목포 영암떡갈비
암뽕순대국
해남성내식당 한우생고기
산수쌈밥
진식당 간장게장
광양 숯불구이 생갈비 반찬 많이 나옴
칠산바다 대구탕
심경희 라라랜드 LA갈비
경희네 쌈밥
본투비버거
공원칼국수 제주도 보말칼국수
하남수산 참돔유비끼
무등 왕돈까스 쫄면
섬진강 다슬기수제비
광주옥 들기름 메밀국수
통영굴밥
임마중 추어탕 시키면 추어튀김 돌솥밥
청원 낙지전문점 낙지초무침
군산앞바다 새조개 하모 샤브샤브
보자기농가맛집 우렁쌈밥정식
진진설곰탕 육계갈비탕
어촌바다장어
완도회바다 갈치 병어조림
관산칡냉면
송정리 해물 아구찜
증심사 중앙식당 닭볶음탕1년간 광주 살면서 먹어 보고 또 가고 싶은집