제일 만만한 발효빵이 뭐가 있는지요?
쿠진아트 반죽기 5만원에 나와서 구경하다가 놓쳤는데
켄우드가 7만원에 나왔길래 덥석 사 버렸어요,
한 10년전에 맨날 살까말까 고민하다 안 사서 구입해 봤는데
막상 사고나니 뭘 할지 생각이 안 나네요.
기왕이면 한살림 밀가루로 만들어보고 싶은데
중력분이라서, 글루텐을 사서 넣어 볼까요?
제일 만만한 발효빵이 뭐가 있는지요?
쿠진아트 반죽기 5만원에 나와서 구경하다가 놓쳤는데
켄우드가 7만원에 나왔길래 덥석 사 버렸어요,
한 10년전에 맨날 살까말까 고민하다 안 사서 구입해 봤는데
막상 사고나니 뭘 할지 생각이 안 나네요.
기왕이면 한살림 밀가루로 만들어보고 싶은데
중력분이라서, 글루텐을 사서 넣어 볼까요?
채소로 맛있게 구었습니다
이 책 한번 보세요
저도 이담에 빵 궈 먹을라고 샀어요
만만한건 깜빠뉴. 반죽기로 반죽한 거 두 배로 부풀면, 성형한 다음 다시 부풀어오르면 표면에 칼집내서 예열한 오븐에 구워내면 됩니다
그냥 곰표 우리밀 밀가루같은 중력분도 잘 부풀어올라요. 글루텐 넣어본 적 없어도 실수한 적 없어요
저는 빵도 케잌도 그냥 다 중력분 하나로 해요. 쿠키는 박력분이어야 하지만요.
집안에서 제일 따뜻한 곳에서 발호시키세요
마트에서 하는 빵용 밀가루 쓰셔요.