집 만두가 제일 맛있다는 분들 많은데요

[uf]

저는 조미료가 들어가서인지

시판만두가 더 맛있던데.

최고의 레시피 좀 추천해주세요.

 

 

[맛있다기보다]

자기입맛에 맞게 만들수 있어서 맛있다고 하는거죠.


김치만두는 김장김치로 만드니
담백해서 만들어 먹어요.

[시판만두는]

돼지비계 식용유 엄청 넣어서 만들어요.
그러니까 육즙 기름이 줄줄흐르고
맛있을수밖에 없죠.
집에서 만들면 아무리 뭔가를 넣어도
그맛안나요 ㅋ
근데 집만두에 길들여지면 파는만두를 못먹죠.

[집만두는]

잘 안질리던데요
자기 입맛에 맞춰 만드니까요
재료도 푸짐하게 넣고요

[저는]

엄마가 가르쳐준 레시피인데 이렇게 만들면 맛이 있을까 반신반의 하면서 만들어보면 놀랍도록 맛있어요. 심지어 만두가 싫다던 아이도 이건 너무 맛있다고 할 정도로요.
근데 진짜 아무것도 없어요.
많은 재료가 들어가는데 각자 양념하는 게 중요하다고 강조하셨던 기억 나요.

[ㅜㅜ]

집만두는 하루 세끼 먹어도 런 질리는게
시판 만두는 한두 개 먹음 질려요
넘 짠 조미료맛

그리고 두부랑 돼기고기 김치 조합이 찰떡
시판만두에 든건 돼지고기인지 아닌지 흠….

[저는]

김장김치, 두부, 당면 조금, 돼지고기 다짐육, 국간장, 참기름만 넣고 만두 만들어 먹어요. 당면은 물기 잡으려고 넣는거라 옵션이긴 하고요
김치맛 살리느라 김치도 너무 잘지 않게 썰고 김치양념도 걷어내지 않고 국물만 손으로 짭니다.

김치만두가 소울푸드. 그런데 여름김치만 되도 이 좋아하는 만두 맛이 안나요. 김장김치로 만두 해서 드세요. 지금이 만두하기 딱 좋은 때

[김치만두러버]

김치찌개도 김치가 맛있으면 게임 끝이듯

만두도 좋은고기랑 맛있는 김장김치..로 하면 다른건 거들뿐
부추도 당면도 굳이 안넣어도 돼요
좋은고기랑
김장김치 익은거
두부약간 파 마늘 약간
간은 멸치액젓 약간이랑
조미료 필요하심 연두나 미원조금

[..]

간은 국간장 액젓 소금 섞어섞어 쓰고
참기름 후추추추..끝
반죽 조금 떼서 전자렌지에 익혀 먹어보세요.
간맞으면 맛 없을 수가.

[음]

시판만두는 짜요 짠맛에 혀가 아려서 계속 입안에 남아있어요
집만두는 취향에 맞게 해먹을수 있으니 해먹게 되는거 같아요

[,,,]

김치 물 완전 꽉 짜서 다지기
두부 물 빼서 으깨고 다진 돼지고기
고춧가루 마늘 많이 후추 소금
게란 넣어서 비벼서 속 만들어
해태 만두피 사서 만들면 개꿀맛이에요.

[...]

아흐...
이 밤에 김치 만두 먹고 싶어지네요ㅎ