그냥 믹서에 갈아도 되나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
팥죽 끓일때 껍질 벗겨야하나요?
... 조회수 : 1,503
작성일 : 2026-01-09 10:55:14
IP : 118.235.xxx.162
12 개의 댓글이 있습니다.
1. 껍질벗기면
'26.1.9 10:56 AM (58.29.xxx.96) - 삭제된댓글번거로운대신 맛이 부드럽고
그냥하면 거친데 편하구요
그냥 갈아서 하세요
섬유질풍부2. ...
'26.1.9 10:57 AM (180.83.xxx.182)네 감사합니다 ~
3. 음..
'26.1.9 11:00 AM (1.230.xxx.192) - 삭제된댓글압력솥에 푹~~~삶아서
채에 내리면 물 좀 부어가면서 껍질이 걸러집니다~~
아니면
압력솥에 푹~삶아서
조금 식혀서
믹서기에 슝슝 갈거나 아니면
핸드블렌더로 솥안에 집어 넣고서 슝슝 돌려도 됩니다~4. .....
'26.1.9 11:05 AM (220.118.xxx.37)요즘 팥죽 자주 끓여요
이틀을 물에 불려도 껍질은 없던데 그게 분리가 되는 거였나요?5. 그거
'26.1.9 11:19 AM (118.235.xxx.109) - 삭제된댓글푹 삶은 후 고운 체에 으깨면서 내리면 껍질은 걸러내고 속살만 내려받는 거였는데
너무 힘드니까 요즘은 그냥 믹서기에 곱게 갈아서 껍질채로 쓰더라구요..
근데 껍질 들어가면 식감도 거칠지만
쓴맛이나 떫은 맛이 살짝 있긴 해요.
예민하지 않으면 요즘 곱게 갈리는 고속 믹서기로 하면 돼요.6. ..
'26.1.9 11:21 AM (58.231.xxx.145)팥은 불리는거 아니예요
그냥 푹 삶으세요7. hap
'26.1.9 11:24 AM (118.235.xxx.231)그냥 껍질째 삶고 갈아요
그래야 깊은 맛이 나요
구수하니8. 저는
'26.1.9 11:24 AM (14.47.xxx.125)팥을 삶을 때 첫물을(고기 삶아서 핏물을 버리듯)버리고
다시 물 보충해서 삶아 사용했어요9. ㅇㅇ
'26.1.9 11:29 AM (39.7.xxx.154)모든 영양은 껍질에
10. 저도
'26.1.9 12:39 PM (223.38.xxx.175)껍질째 갈아서 써요.
삶을 때 첫물 버리고.11. ...
'26.1.9 1:47 PM (216.147.xxx.76)삶아 첫물 버리고 인팟에 넣고 익힌후 갈아서
12. 하루맘
'26.1.9 4:05 PM (222.100.xxx.130)팥이 신선하면 첫물 안버리고 바로 삶아도 아리거나 하지 않아요.
껍질째 도깨비로 갈아주는데 진하고 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1773945 | 주린인데요 지금 주식 다 빨강맞아요? 16 | ㅇㅇㅇ | 2026/01/10 | 5,183 |
| 1773944 | 이 정도 집안일 하는데 시간 얼마나 걸리나요? 11 | 집안일 | 2026/01/10 | 2,221 |
| 1773943 | 운동이 정말 중요한가봐요.. 맨발걷기 예찬 16 | ㅇㅇ | 2026/01/10 | 5,350 |
| 1773942 | 여기에 나르가 얼마나 많은데 23 | ㅇㅇ | 2026/01/10 | 3,790 |
| 1773941 | 안성기님 마지막 가는길 5 | ㄱㄴ | 2026/01/10 | 3,457 |
| 1773940 | 칠순 잔치? 8 | 칠순 | 2026/01/10 | 2,700 |
| 1773939 | 냉동고 사라마라 참견 좀 해주세요 7 | ㅇㅇ | 2026/01/10 | 2,084 |
| 1773938 | 출산율이 오르고 있나요 16 | ㅗㅎㅎㅎ | 2026/01/10 | 2,643 |
| 1773937 | 전 82오래 하니 악플에 무뎌졌어요 17 | .. | 2026/01/10 | 2,648 |
| 1773936 | 결국 우리 고운 엄마 가시려는거 같아요 맘준비중인데 이고통 어떻.. 10 | ㅅㄷㅈㄹ | 2026/01/10 | 5,087 |
| 1773935 | 저는 딸 자랑 8 | 후후 | 2026/01/10 | 3,054 |
| 1773934 | 삼배체굴은 어떻게 먹는건가요? 2 | 굴 | 2026/01/10 | 1,735 |
| 1773933 | 마이테라사 사이트에서 명품 사보신분~ 2 | 질문 | 2026/01/10 | 1,635 |
| 1773932 | 버스텅텅비었는데 제옆자리앉는사람 ㅠ 19 | 아오 | 2026/01/10 | 6,280 |
| 1773931 | 박나래 매니저 녹취 들으니 정말 악질이네요 32 | 나쁘다 | 2026/01/10 | 21,095 |
| 1773930 | 로봇이 정말 간병을 할 수 있을까요? 29 | ... | 2026/01/10 | 4,647 |
| 1773929 | 집에서 걍 하나만 바를거 18 | 50후반 할.. | 2026/01/10 | 3,352 |
| 1773928 | 어제 지귀연이 한 말 보셨나요? ㅠㅠ 7 | ㅇㅇ | 2026/01/10 | 4,811 |
| 1773927 | 제주도 특파원 나와주세요 6 | .. | 2026/01/10 | 2,358 |
| 1773926 | 나르 엄마글 보고 반성해요 13 | ㅡㅡ | 2026/01/10 | 4,528 |
| 1773925 | 다음 아고라 없애고 입틀막도 재앙이 때네 6 | ..... | 2026/01/10 | 1,760 |
| 1773924 | 매를 버는 남편 7 | ooo | 2026/01/10 | 2,683 |
| 1773923 | 몸 욱신 혀타들어감 1 | ㄹㅎㅎ | 2026/01/10 | 1,433 |
| 1773922 | 여자의 일생 (99살) 5 | ... | 2026/01/10 | 4,152 |
| 1773921 | 하안검 동네병원 2 | ... | 2026/01/10 | 1,516 |