메뉴가 안떠오르는분 꼬막밥 하세요

[ㅁㅁ]

꼬막 1킬로사다가 십분해감

김오른찜기에 3분찜

고슬하게지은밥에 채친양배추 깻잎 올리고

꼬막 들기름도 좋구요

 

1인당 계란 두개

김가루 게임끝입니다

[^^]

꼬막~~~ 찜기에 찌는건가요?

예전부터 찬물에 꼬막넣고 물 끓으면 주걱으로
빙빙~한방향으로 돌려 껍질 입열기시작하면
채에 꺼냈다가 껍질벗겼는디~~아~~

[...]

양념은요?

[샤피니아]

오우 맛있겠네요.
내일은 무조건 꼬막비빕밥으로 ㅋ

[...]

맛있겠어요~
꼬막 씻는건 얼마나 씻어야 할까요?
먹고 싶어도 껍질 씻다가 하루 다 가서 못먹네요.
그리고 꼬막은 밥 다 한 후에 올리기만 하는거죠?
밥이랑 다시 가열하지 않고요

[..]

꼬막 솔로 문질러야 하지 않나요??

[...]

쉽게 말씀하시네요
유투브 링크 부탁하면 무례할까요?

[까기싫어서]

꼬막장을 사볼까 하는데 혹시 드셔보셨나요?

[oo]

컬리 꼬막장
전에 맛있어서
또 사봤는데
너무 짜서 방치하고 있어요.
집에서 만든 꼬막무침 보다는 풍미가 많이 약해요.

작년에는 몇 번 사보니 꼬막이 많이 썼었는데
올해는 괜찮은가요?

[쪽파]

꼬막하고 쪽파랑 어울리는데 쪽파넣은 간장양념을 비벼먹을까요

[..]

꼬막 껍질 더러운 꼴을 못봐서
전 힘든 음식이에요.
깨끗히 닦는게 너무 힘들어서.

[..]

금손이시니 하시는거에요
꼬막은 손질이 넘넘 어렵더라구요

[조개류]

조개류 해감하다가 먹는 것 포기했어요
백합인지 뭔지 어떤 조개였는데 해감을 도대체 몇 시간을 해야하는지.. 나중에 포기했고
조개류는 그런 이유로 안먹은지 꽤 되었어요.
소금에 검은 봉투까지도 했는데도 해감이 잘안되었어요.

[아ㅠ]

씻는거 너무 힘들어요
얼마나 번거로운데요ㅎㅎ
껍질 제거된 꼬막을 사야죠ㅎㅎ

[꼬막]

꼬막 올해는 안쓴가요? 작년에 꼬막 톡딜에선가 샀는데 쓴맛이 엄청 나서 겨우 먹었어요.
꼬막 킬러가 집에 있어서 해주면 좋아하는데 꼬막 딱 맞는 타이밍으로 삶는 게 쉽지는 않더라구요. 꼬막 삶아놓은 거 맛은 살짝 덜하기는 한데 껍질 까진 거 사다가 정말 살짝 데쳐서 양념장해서 먹어요.

[ㅁㅁ]

일단 장사잘되는집에서 좋은걸로 산다

찌면 맛이 더 진합니다

양념은 초장도좋고
청양초 달래 양념장도 좋습니다

컥

저건 제맘대로 메뉴입니다
영상같은걸찾으시면
엉엉 ㅠㅠ

저도 지난해 사는대로 쓴맛으로 실패여서 엄두 못내다가
에라
질러본건데 올해는 쓴맛안납니다

생각보다 꼬막을 어려워 하는분들이 많군요
본래 꼬막은 해감 안하는거란 정보도 있고