임성근 쉐프 장똑똑이 레시피로 버섯 졸여봤는데요

[음]

요즘 임성근 씨가 젊은 사람들 사이에서 인기인가봐요

아이가 그 분 레시피로 반찬 만들어 달라고 해서 이것 저것 만들어 봤거든요.

장똑똑이라고 삼겹살에 간장 양념하여 졸여 만드는 음식이 있는데

그 레시피대로 만들 때 집에 늘 있는 말린 표고버섯을 불려 길게 썰어 넣어 같이 졸였어요.

와아아아 제가 그간 평생 먹은 표고버섯 졸임 중에 가장 맛있는 거예요.

무ㅓ라 말할 수 없이 완벽한 느낌의 맛이었습니다.

레시피에서 설탕과 물엿은 약간 덜 넣고 나머지는 다 하라는대로 넣어 만들었을 뿐인데 기가 막히게 맛있어서 오늘은 고기 빼고 그냥 표고버섯만 불려 썰어서 그 레시피로 한 그릇 만들어 두려고요.

 

 

[Oo]

레시피 풀어주세요~♡

[유튭이면]

링크라도 부탁드려요(굽신굽신)

[이거예요]

https://www.youtube.com/watch?v=U1RO-uEH0j4

[..]

어느 처자 인스타에서 본건데 임성근쉐프 오이라면이요ㅎㅎ
그냥 신라면 끓여서 막판에 들기름 한스푼과 채썬 오이 잔뜩 넣고 먹는거에요. 생각보다 맛있다고 해서 먹어보려구요ㅎ

[..]

임짱tv 구독했어요
똥손인데 임짱이 계량만 잘하면 금손된다해서 공개한 레시피들 보고 하나씩 따라해보려구요
오이라면 제일 먼저 해보고 싶어요

[원글]

임짱 유튜브 돼지고기짜글이도 만들어 달라고 해서 만들었는데 아이가 맛있다고 그러더군요.
배달이나 사 먹던 것 보다 덜 니글 거린다고 그러는데 이 레시피도 설탕 부분은 다소 줄여서 만들었어요. 사이다가 없어서 설탕을 대신 약간 넣었고 다시다도 집에 없어서 멸치육수 한 알 대신 넣어 만들었어요.

[떡]

떡볶이 레시피는 별로 입니다
맛은 괜찮은데 조미료가 많이 들어가고 (저 1년치 사용량 한번에 씀 ㅎ)
많이 달아요
맛은 괜찮아요 ㅎㅎ